Гостиницы с ужасом ждут вторую волну эпидемии

Туристическая и отельная индустрии возлагали надежды на лето. Сезон отпусков и карантинные послабления должны были встряхнуть рынок. Сейчас индустрия гостеприимства учится жить в новых реалиях, вызванных пандемией коронавируса.
Отельеры задумываются о создании гибрида гостиничного номера и офиса, в котором можно комфортно жить, работать, спать - делать практически все, рассказал LIGA.net директор департамента оценки и консалтинга Colliers International Наталья Чистякова. Некоторые уже пересмотрели целевую аудиторию и отдали часть номеров в долгосрочную аренду. Их клиенты - сотрудники IT-компании и те, кто работает удаленно, отметил Александр Чорный, владелец Школы отельного бизнеса Michelle.
"В киевском President Hotel в период карантина мы запустили виртуальную комнату для проведения конференций", - делятся новинками в пресс-службе сети Vertex Hotel Group, управляющей тремя гостиницами Бориса Кауфмана в Киеве и Одессе.
Курортные отели изучают эко-формат.
"Мы решили инвестировать в сеть глэмпингов (палатки с гостиничным сервисом), так как из-за пандемии появились сложности с выездом из Украины. А вот внутренний туризм получил качественный толчок", - рассказал Артур Лупашко, основатель компании Ribas Hotels Group, управляющей 25 объектами в Одессе и Одесской области.
К экспериментам отельеры пришли не от хорошей жизни. Средняя загрузка отелей в 2019 г. была на уровне 55-80%, а сейчас упала до 5-10%, рассказал гендиректор всеукраинского общественного союза VISIT Ukraine, эксперт по туризму Антон Тараненко. В этом году индустрия гостеприимства Украины пережила крупнейший обвал за всю свою историю. Весной спрос упал на рекордные 90-95%. Отели массово закрывались или консервировали часть номерного фонда, клиенты отменяли бронирования, открытие курортных гостиниц переносили на июнь-июль.
Согласно совместному исследованию Colliers International и Vertex Hotel Group, 48,3% опрошенных отельеров оценили свои потери только за период с 13 марта по 31 марта (первоначальный срок карантина) в сумму до 500 тыс. грн., 21,3% - от 500 тыс. до 1 млн. грн., 16,6% - до 3 млн. грн., 9% - от 3 млн. до 8 млн. грн. и 4,8% - больше 8 млн. грн.   
22 мая Кабмин разрешил гостиницам принимать туристов. После карантинных послаблений у отельеров появилось желание поиграть в демпинг. Но быстро прошло.
"Хоть по 10 грн. продавай номера - гости от этого не появятся", - рассказывает Чорный.
"За пять месяцев карантина обороты отельного рынка упали на 70-90%, в деньгах это миллиарды гривень. Только один турсбор, который собирали отели в 2019 г., приносил около 35 млн. грн., сейчас это минус 80%", - рассказывает Тараненко из VISIT Ukraine.
Обороты Premier Palace Hotel 5* упали на 80%, сообщили в пресс-службе компании.
За период карантина отели Vertex Hotel Group Bristol Hotel 5* и Londonskaya Hotel 4* зафиксировали 50% недополученной прибыли по сравнению с прошлым годом.
"President Hotel 4* недополучил больше 50%, Киев летом был мертвый", - говорят в Vertex Hotel Group.
Летом рынок начал восстанавливаться, но не везде.
"Впервые за много лет мы не понимали, как отели загрузятся в августе, у нас просто был пустой лист бронирования на последний месяц лета. Это новая тенденция бронировать номера "день в день", вызванная страхом перед пандемией", - рассказывает Лупашко из Ribas Hotels Group.
Тем не менее, в Одессе сезон нельзя назвать провальным.
"Море, курортное направление, добавьте к этому закрытые границы с большинством европейских стран и опасения поездок у части населения - получаем достаточно неплохой запрос", - рассказывает Чорный.
Загрузка гостиниц Одессы в августе достигла 68%. Средний тариф отелей, расположенных у моря в Аркадии и Ланжероне, доходил до 2919 грн., а гостиницы в центре города предлагали номера за 1700 грн., приводят статистику в аналитической компании HotelMatrix.
В прошлом году было больше.
"Стандартный номер в нашем трехзвездочном отеле в центре Одессы обходился туристу в летний сезон в 950-1300 грн. в сутки. Для сравнения, в прошлом году такой же номер стоил от 1200 до 2000 грн.", - говорит Лупашко.
Совсем другая ситуация во Львове. Он традиционно привлекает украинских и иностранных туристов, но летом город недополучил около 60-70% гостей, рассказывает Чорный.  Многие заведения были вынуждены заморозить тарифы или снижать цены, говорит Лупашко.
По информации ProfiDOM.com.ua, больше остальных пострадал Киев: загрузка отелей в столице была минимальной за последние 25 лет - около 10-20%, говорит Чорный.
Средний общий тариф в отелях категории 4* с начала года упал на 20% и составил около $90, рассказала Марина Лео, партнер девелоперской компании DEOL Partners и CEO 11 Mirrors Design Hotel Владимира Кличко. Цены на трехзвездочные отели упали на 25-40% в зависимости от месторасположения и концепции отеля.
"Киев на 70-80% ориентирован на бизнес-путешественников. А этот сегмент туристического рынка особо не восстановился", - сетует Чорный.
После карантинных ослаблений самый болезненный удар пришелся на пятизвездочные отели, их потери, по словам Лупашко, исчисляются миллионами гривень в день. Они всегда были популярными среди иностранных туристов, а внутренние путешественники - чуть ли не единственные клиенты - отдавали предпочтение демократичному жилью, объясняет Марина Лео.
Существенно пострадали и хостелы, многие из них так и не смогли открыться, так как подпадали под ограничения оранжевой карантинной зоны, например, в Киеве, Харькове, Львове, Виннице, Ужгороде, Сумах и Хмельницком.
"Нам еще предстоит переосмыслить формат нашего нового отеля-хостела Globe Runner, учитывая новые социальные изменения в обществе и отношение к COVID", - рассказывает Марина Лео.
После непродолжительной оттепели индустрия гостеприимства рискует подхватить осеннюю хандру. Отельеры рассматривают два сценария развития событий.  Самый неблагоприятный прогноз - вторая волна пандемии и жесткий карантин.
Закрытие границ для иностранных граждан сведет на нет все восстановительные процессы, считает Марина Лео из DEOL Partners. Если наступит вторая волна пандемии, то многие отели окажутся на грани банкротства. По оценкам Ассоциации индустрии гостеприимства, речь может идти о 30% рынка - 6 тыс. объектов в Украине.
Самый оптимистичный прогноз - постепенное снятие ограничений на бизнес-мероприятия и поэтапное открытие границ. В таком случае для восстановления рынка до уровня 2019 г. потребуется несколько лет, говорят опрошенные отельеры и бизнес-консультанты. В противном случае индустрия рискует "сгореть от коронавируса".