В заголовке ошибки нет – именною «утаптывают», а не «укладывают». Поразительно, как можно в 21-м веке действовать такими средневековыми приемами. Наверное, о современных технологиях строительства дорого там и не догадываются

Справедливости ради, - кто-то из знающих комментаторов этого ролика сообщил, что в еще 1938 году был выпущен «Справочник строителя», в котором описывался этот метод: видимо, асфальтовые катки были тогда в дефиците.