ДБН В.2.2-23:2009. Здания и сооружения ПРЕДПРИЯТИЯ ТОРГОВЛИ

ГОСУДАРСТВЕННЫЕ СТРОИТЕЛЬНЫЕ НОРМЫ УКРАИНЫ

Взамен ВСН54-87

Введены в действие 2009-07-01

1     СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ

1.1     Настоящие Нормы распространяются на проектирование новых, реконструкцию и рас-­
ширение существующих зданий и отдельных помещений предприятий розничной торговли
(магазинов, рынков), за исключением зданий оптовой торговли, магазинов по продаже авто­-
мобилей (автосалонов) и запчастей к ним, магазинов оружия, магазинов-складов строительных
материалов, магазинов производственных фирм, а также магазинов временного функциониро­-
вания.

1.2     Требования этих Норм являются обязательными для юридических и физических лиц -
субъектов инвестиционной деятельности на территории Украины независимо от форм собст­-
венности и ведомственной принадлежности.

1.3     При проектировании зданий предприятий розничной торговли, наряду с положениями
этих Норм, следует также выполнять требования других действующих нормативных документов в
области строительства.

2     НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ

В этих Нормах есть ссылки на такие нормативные документы:

ДБН 360-92** Градостроительство. Планировка и застройка городских и сельских поселений

ДБН А.2.2-1-2003 Проектирование. Состав и содержание материалов оценки воздействий на окружающую среду (ОВОС) при проектировании и строительстве предприятий, зданий и соору­жений

ДБН Б.2. 4-1-94 Планировка и застройка сельских поселений

ДБН В.1.1-5-2000 Защита от опасных геологических процессов. Здания и сооружения на под­рабатываемых территориях и просадочных грунтах

ДБН В.1.1-7-2002 Защита от пожара. Пожарная безопасность объектов строительства

ДБН В.1.1-12:2006 Защита от опасных геологических процессов. Строительство в сейсми­ческих районах Украины

ДБН В.1.2-2:2006 Система обеспечения надежности и безопасности строительных объектов. Нагрузки и воздействия. Нормы проектирования

ДБН В.1.2-10-2008 Основные требования к зданиям и сооружениям. Защита от шума

ДБН В.1.4-1.01-97 Система норм и правил снижения уровня ионизирующих излучений естественных радионуклидов в строительстве. Регламентированные радиационные параметры. Допустимые уровни

ДБН В.1.4-2.01-97 Система норм и правил снижения уровня ионизирующих излучений естественных радионуклидов в строительстве. Радиационный контроль строительных материалов и объектов строительства

ДБН В.2.1-10:2009 Основания и фундаменты сооружений. Основные положения проекти­рования

ДБН В.2.2-9-99 Здания и сооружения. Общественные здания и сооружения. Основные поло­жения

ДБН В.2.2-15-2005 Здания и сооружения. Жилые здания. Основные положения

ДБН В.2.2-17:2006 Здания и сооружения. Доступность зданий и сооружений для маломо­бильных групп населения

ДБН В.2.3-15:2007 Сооружения транспорта. Автостоянки и гаражи для легковых автомобилей

ДБН В.2.5-13-98* Инженерное оборудование зданий и сооружений. Пожарная автоматика зданий и сооружений.

ДБН В.2.5-23-2003 Инженерное оборудование зданий и сооружений. Проектирование элек­трооборудования объектов гражданского назначения

ДБН В.2.5-24-2003 Инженерное оборудование зданий и сооружений. Электрическая кабельная система отопления

ДБН В.2.5-27-2006 Инженерное оборудование зданий и сооружений. Защитные меры элек­тробезопасности в электроустановках зданий и сооружений

ДБН В.2.5-28-2006 Инженерное оборудование зданий и сооружений. Естественное и искус­ственное освещение

ДБН В.2.6-31:2006 Конструкції будинків і споруд. Теплова ізоляція будівель (Конструкции зданий и сооружений. Тепловая изоляция зданий)

ДСТУ Б В.1.1-4-98* Защита от пожара. Строительные конструкции. Методы испытаний на огнестойкость. Общие требования

ДСТУ Б В. 1.1-11:2005 Защита от пожара. Электрические кабельные линии. Метод испытания на огнестойкость

ДСТУ Б В. 1.2-3:2006 Система обеспечения надежности и безопасности строительных объектов. Прогибы и перемещения. Требования проектирования

ДСТУ Б В.2.5-34:2007 Інженерне обладнання будинків і споруд. Сміттєпроводи житлових і громадських будинків. Загальні технічні умови. (Инженерное оборудование зданий и сооружений. Мусоропроводы жилых и общественных зданий. Общие технические условия)

ДСТУ Б В.2.5-38:2008 Інженерне обладнання будинків і споруд. Улаштування блискавкоза-хисту будівель і споруд (Инженерное оборудование зданий и сооружений. Устройство молние-защиты зданий и сооружений)

ДСТУ 4281:2004 Заклади ресторанного господарства. Класифікація (Учреждения ресторанного хозяйства. Классификация)

ДСТУ 4303:2004 Роздрібна та оптова торгівля. Терміни та визначення понять (Розничная и оптовая торговля. Термины и определения понятий)

ДСТУ 4401-1:2005 Пожежна техніка. Кран-комплекти пожежні. Частина 1. Кран-комплекти з напівжорсткими рукавами. Загальні вимоги (EN671-1:2001, MOD) (Пожарная техника. Кран-комплекты пожарные. Часть 1. Кран-комплекты с полужесткими рукавами. Общие требования)

ДСТУ ISO6309:2007 Протипожежний захист. Знаки безпеки. Форма і колір (ISO6309:1987, IDT) (Противопожарная защита. Знаки безопасности. Форма и цвет)

ДСТУ ISO4190-1-2001 Установка ліфтова (елеваторна). Частина 1. Класи ліфтів І, II, III, VI(ISO4190-1:1999, IDT) (Установка лифтовая (элеваторная). Часть 1. Классы лифтов I, II, III, VI)

ДСТУ ISO4190-2-2001 Установка ліфтова (елеваторна). Частина 2. Ліфти класу IV(ISO4190-2:2001, IDT) (Установка лифтовая (элеваторная). Часть 2. Лифты класса IV)

ДСТУ ISO4190-3-2001 Установка ліфтова (елеваторна). Частина 3. Ліфти службові класу V(ISO4190-3:1982, IDT) (Установка лифтовая (элеваторная). Часть 3. Лифты служебные класса V)

ДСТУ ISO4190-6-2001 Установка ліфтова (елеваторна). Частина 6. Ліфти пасажирські для встановлення в житлових будинках. Планування і вибір (ISO4190-6:1984, IDT) (Установка лиф­товая (элеваторная). Часть 6. Лифты пассажирские для установления в жилых зданиях. Плани­ровка и выбор)

ДСТУ ISO9386-1:2005 Приводні підіймальні платформи для осіб з обмеженими фізичними можливостями. Правила безпеки. Розміри та функціонування. Частина 1. Вертикальні підіймальні платформи (Приводные подъёмные платформы для лиц с ограниченными физическими возмож­ностями. Правила безопасности. Размеры и функционирование. Часть 1. Вертикальные подъём­ные платформы)

ДСТУ ISO9386-2:2005 Приводні підіймальні платформи для осіб з обмеженими фізичними можливостями. Правила безпеки. Розміри та функціонування. Частина 2. Приводні сходові під­йомники для пересування по нахиленій площині користувачів, що сидять та перебувають в інва­лідних колясках (Приводные подъёмные платформы для лиц с ограниченными физическими возможностями. Правила безопасности. Размеры и функционирование. Часть 2. Приводные лест­ничные подъемники для передвижения по наклонной плоскости пользователей, которые сидят и находятся в инвалидных колясках)

ДСТУ ISO9589:2005 Ескалатори. Будівельні розміри (ISO9589:1994, IDT) (Эскалаторы. Строи­тельные размеры)

ДСТУ prEN81-70:2003 Норми безпеки до конструкції та експлуатації ліфтів. Частина 70. Конкретне застосування пасажирських і вантажопасажирських ліфтів. Зручність доступу до ліфтів пасажирів, зокрема пасажирів із функціональними порушеннями (prEN81-70:1999, IDT) (Нормы безопасности к конструкции и эксплуатации лифтов. Часть 70. Конкретное применение пасса­жирских и грузопассажирских лифтов. Удобство доступа к лифтам пассажиров, в частности, пас­сажиров с функциональными нарушениями)

ДСТУ EN81-1:2003 Норми безпеки до конструкції та експлуатації ліфтів. Частина 1. Ліфти електричні (EN81-1:1998, IDT) (Нормы безопасности к конструкции и эксплуатации лифтов. Часть 1. Лифты электрические)

ДСТУ EN81-2:2003 Норми безпеки до конструкції та експлуатації ліфтів. Частина 2. Ліфти гідравлічні (EN81-2:1998, IDT) ) (Нормы безопасности к конструкции и эксплуатации лифтов. Часть 1. Лифты гидравлические)

ДСТУ EN115:2003 Норми безпеки до конструкції та експлуатації ескалаторів і пасажирських конвеєрів (EN115:1995, IDT) (Нормы безопасности к конструкции и эксплуатации эскалаторов и пассажирских конвейеров)

ГОСТ 12.1.004-91 ССБТ. Пожарная безопасность. Общие требования

ГОСТ 12.1.005-88 ССБТ. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны

ГОСТ 12.1.045-84 ССБТ. Электрические поля. Допустимые уровни на рабочих местах и тре­бования к проведению контроля

ГОСТ 7396.1-89 (МЭК 83-75) Соединители штепсельные бытового и аналогичного назначения. Основные размеры

ГОСТ 8824-84 Лифты электрические грузовые малые. Основные параметры и размеры

НПАОП 0.00-1.02-99 Правила устройства и безопасной эксплуатации лифтов

НПАОП 40.1-1.21-98 Правила безопасной эксплуатации электроустановок потребителей

НПАОП 40.1-1.32-01 Правила устройства электроустановок. Электрооборудование специаль­ных установок

НАПБ Б.01.005-2005 Правила пожежної безпеки на ринках України (Правила пожарной безопасности на рынках Украины)

НАПБ Б.01.007-2004 Правила облаштування та застосування ліфтів для транспортування пожежних підрозділів у будинках і спорудах (Правила обустройства и применения лифтов для транспортирования пожарных подразделений в зданиях и сооружениях)

НАПБ Б.03.002-2007 Норми визначення категорії приміщення, будинків та зовнішніх устано­вок за вибухопожежною та пожежною небезпекою (Нормы определения категории помещения, зданий и наружных установок по взрывопожарной и пожарной опасности)

НАПБ Б.06.004-2005 Перелік однотипних за призначенням об'єктів, які підлягають облад­нанню автоматичними установками пожежогасіння та пожежної сигналізації (Перечень одно­типных по назначению объектов, подлежащих оборудованию автоматическими установками пожаротушения и пожарной сигнализации)

СНиП II-12-77 Здания и сооружения. Защита от шума

СНиП II-35-76 Котельные установки

СНиП 2.01.01-82 Строительная климатология и геофизика

СНиП 2.04.01-85 Внутренний водопровод и канализация зданий

СНиП 2.04.02-84 Водоснабжение. Наружные сети и сооружения

СНиП 2.04.05-91 Отопление, вентиляция и кондиционирование

СНиП 2.09.04-87 Административные и бытовые здания

СНиП 3.05.06-85 Электротехнические устройства

СНиП 3.05.07-85 Системы автоматизации

ВБН В.2.2-45-1-2004 Проектирование телекоммуникаций. Линейно-кабельные сооружения

ВСН 1-77/ Минсвязи СССР Инструкция по проектированию молниезащиты радиообъектов

ВСН 60-88/Госкомархитектуры Устройства связи, сигнализации и диспетчеризации инже­нерного оборудоваания жилых и общественных зданий. Нормы проектирования

ВСН 97-83/Минэнерго СССР Инструкция по проектированию городских и поселковых элек­тросетей

ВСН 205-84/ММСС СССР Инструкция по проектированию электроустановок, систем авто­матизации технологического оборудования

ВСН 600-81/Минсвязи СССР Инструкция по монтажу сооружений устройств связи, радио­вещания и телевидения

ПУЭ-86 Правила устройства электроустановок

ПУЕ:2006 Правила улаштування електроустановок. Глава 1.5; глави 2.4 і 2.5; глава 6 (Правила устройства электроустановок. Глава 1.5; главы 2.4 и 2.5; глава 6)

ПУЕ:2008 Правила улаштування електроустановок. Глави 4.1 і 4.2 (Правила устройства элек­троустановок. Главы 4.1 и 4.2)

ДГН 6.6.1-6.5.001-98 (НРБУ-97) Нормы радиационной безопасности Украины. Государствен­ные гигиенические нормативы

ДСП 173-96 Державні санітарні правила планування та забудови населених пунктів (Госу­дарственные санитарные правила планировки и застройки населенных пунктов)

ДСП 201-97 Державні санітарні правила охорони атмосферного повітря населених місць (від забруднення хімічними і біологічними речовинами) (Государственные санитарные правила охраны атмосферного воздуха населенных мест (от загрязнения химическими и биологическими веществами)

ДСанПіН 136/1940-97 Державні санітарні правила і норми. Вода питна. Гігієнічні вимоги до якості води централізованого господарсько-питного водопостачання (Государственные санитар­ные правила и нормы. Вода питьевая. Гигиенические требования к качеству воды централизо-ваного хозяйственно-питьевого водоснабжения)

ДСанПіН 239-96 Державні санітарні норми і правила захисту населення від впливу електро­магнітних випромінювань (Государственные санитарные нормы и правила защиты населения от влияния электромагнитных излучений)

ДСанПіН2.2.7.029-99 Гігієнічні вимоги щодо поводження з промисловими відходами та виз­начення їх класу небезпечності для здоров'я населення (Гигиенические требования по обращению с промышленными отходами и определению их класса опасности для здоровья населения)

ДСанПіН3.3.2.007-98 Державні санітарні правила і норми роботи з візуальними дисплейними терміналами електронно-обчислювальних машин (Государственные санитарные правила и нормы работы с визуальными дисплейными терминалами электронно-вычислительных машин)

ДСН 3.3.6.037-99 Державні санітарні норми виробничого шуму, ультразвуку та інфразвуку (Государственные санитарные нормы производственногр шума, ультразвука и инфразвука)

ДСН 3.3.6.039-99 Державні санітарні норми виробничої загальної та локальної вібрації (Госу­дарственные санитарные нормы производственной общей и локальной вибрации)

ДСНіП3.3.6-096-2002 Державні санітарні норми і правила при роботі з джерелами електро­магнітних полів (Государственные санитарные нормы и правила при работе с источниками элек­тромагнитных полей)

СанПиН 42-120-4948-89/Минздрав СССР Санитарные нормы допустимых уровней инфра­звука и низкочастотного шума на территории жилой застройки

СанПиН 42-121-4130-86 Санитарные нормы допустимого содержания вредных веществ в воде водных объектов хозяйственно-питьевого и культурно-бытового водопользования

СанПиН 42-123-4240-86 Санитарные нормы допустимого количества миграции (ДКМ) хими­ческих веществ, выделяющихся из полимерных и других материалов, контактирующих с пище­выми продуктами, и методы их определения

СанПиН 42-128-4690-88 Санитарные правила содержания территорий населенных мест

СанПиН 4630-88 Санитарные правила и нормы охраны поверхностных вод от загрязнения промышленными и бытовыми отходами

СанПиН 6027.А-91 Санитарные правила и нормы по применению полимерных материалов в строительстве

СН 1304-75 Санитарные нормы допустимых вибраций в жилых помещениях

СН 1757-77 Санитарно-гигиенические нормы допустимой напряженности электростатичес­кого поля

СН 2152-80 Санитарно-гигиенические нормы допустимых уровней ионизации воздуха про­изводственных и общественных помещений

СН 3077-84 Санитарные нормы допустимого шума в помещениях жилых и общественных зданий и на территории жилой застройки

СП 42-123-5777-91 Санитарные правила для предприятий общественного питания, включая кондитерские цехи и предприятия, вырабатывающие мягкое мороженое

СП 5781-91 Санитарные правила для предприятий продовольственной торговли

3     ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПОНЯТИЙ

Антресоли - полуэтаж, расположенный между двумя этажами или встроенный в объем ос­новного этажа для увеличения полезной площади помещения.

Бюроторговых услуг - вспомогательная группа персонала рынка, которая предоставляет помощь коллективным, подсобным и приусадебным хозяйствам по закупке и продаже сельско­хозяйственной продукции.

Встроенный магазин - магазин, все помещения которого располагаются в габаритах жилого здания с выступом за его пределы не более чем на 1,5 м со стороны продольного фасада и не более чем на 6 м - со стороны торцов (при устройстве крытых загрузочных помещений).

Встроеннно-пристроенный магазин- магазин, помещения которого располагаются в габа­ритах жилого здания и в объемах, вынесенных за габариты жилого здания более чем на 1,5 м со стороны продольного фасада и более чем на 6 м - со стороны торцов (при устройстве крытых загрузочных помещений).

Гипермаркет - магазин самообслуживания торговой площадью свыше 2500 м² с ассорти­ментом продовольственных и непродовольственных товаров свыше 15 тысяч ассортиментных позиций.

Киоск - торговый объект для организации розничной продажи товаров, имеющий постоянное пространственное место, занимающий отдельное закрытое сооружение некапитального типа на одно рабочее место без торгового зала для покупателей и дополнительной площади для раз­мещения запаса товаров.

Коэффициент установочной площади - показатель, характеризующий отношение площади, занятой торгово-технологическим оборудованием, к площади торгового зала.

Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы - контрольный орган, призванный осуществлять ветеринарно-санитарную экспертизу мяса, мясопродуктов, молочных и других пищевых продуктов сельскохозяйственного производства, поступающих на рынок для розничной продажи населению.

Магазин - торговый объект в розничной торговле, предназначенный для организации про­дажи товаров конечным потребителям и предоставления им торговых услуг.

Малые архитектурные формы - павильоны, киоски, торговые палатки, лотки и т.п. преи­мущественно сборно-разборной конструкции, применяемые наряду со средствами благоустрой­ства, включая небольшие сооружения для отдыха людей/покупателей (скамьи, возможно теневые навесы или перголы), урны для мусора, а также разнообразные элементы декоративно-приклад­ного искусства (например, скульптуры, декоративные бассейны, фонтаны и др.).

Минимаркет - магазин самообслуживания торговой площадью до 200 м² с ассортиментом продовольственных товаров не менее 500 ассортиментных позиций.

Общая площадь магазина - сумма площадей торговых, складских, подсобных, технических, коммуникационных и иных помещений, измеренных в пределах внутренней поверхности наружных стен, а также площадей разгрузочных платформ, антресолей и переходов.

Основные эвакуационные проходы - главные проходы в торговом зале, связывающие про­ходы между торговым оборудованием или выходы из отделов (секций) торгового зала с эвакуа­ционными выходами из зала.

Павильон - торговый объект в розничной торговле, предназначенный для организации продажи товаров конечным потребителям, размещенный в отдельном сооружении облегченной конструкции и имеющий торговый зал для покупателей.

Подсобные помещения магазина - помещения для хранения тары, посуды, инвентаря, упа­ковочных материалов, помещения моечной комнаты и мастерской ремонта инвентаря.

Складские помещения магазина - помещения для приема, хранения и подготовки товаров для продажи.

Служебно-бытовые помещения магазина - административные помещения, помещения комнат отдыха, гардеробных, душевых, санузлов.

Технические помещения магазина - помещения для размещения оборудования тепловых узлов, бойлерных, щитовых, вентиляционных камер, коммутаторов, радиоузлов, машинных отделений лифтов, трансформаторной подстанции, узлов управления водопроводом и т.п.

Торговое место - специально оборудованное, определенного размера рабочее место продавца в магазине или вне его для организации и осуществления розничной или оптовой продажи товаров с соблюдением действующих правил торгового обслуживания и порядка расчетов с покупателями.

Примечание. Рабочее место продавца - это место постоянного или временного его пребывания в процессе работы.

Торговый зал магазина - торговое помещение магазина для показа, выбора товаров и обслуживания покупателей (кроме помещений для приема стеклянной тары), которое охватывает площадь для размещения торгово-технологического оборудования, узлов расчета, рабочих мест продавцов и площадь для покупателей, а также площадь проходов, в том числе основных эва­куационных проходов.

Торговая площадь магазина - сумма площадей торговых залов, помещений приема и вы­дачи заказов, зала кафетерия, площадей для торговых услуг покупателям (дополнительного обслуживания покупателей, кроме помещений для приема стеклянной тары) и проходов, в том числе основных эвакуационных проходов.

Торговый центр - группа торговых объектов, сосредоточенных в одном месте и управляемых как одно целое, которые по своим типам, размерам и местоположением функционально отвечают потребностям торговой зоны, которую они обслуживают.

Узел расчета - функциональная зона торгового зала, оборудованная местами регистрато­ров расчетных операций (контролеров-кассиров), где покупатели рассчитываются за выбранные товары.

Универмаг - магазин торговой площадью свыше 2500 м² с широким ассортиментом непро­довольственных товаров свыше 10 тыс. ассортиментных позиций.

Универсам (супермаркет) - магазин самообслуживания торговой площадью от 400 м² до 2499 м² с ассортиментом продовольственных и непродовольственных товаров свыше 5 тыс. ассор­тиментных позиций.

Рыночный комплекс - комплекс взаимосвязанных предприятий рыночной торговли с пред­приятиями розничной торговли и предприятиями питания, бытового и коммунального обслу­живания (приобъектная гостиница).

Пристроенный магазин - магазин, ограждающая стена (или стены) которого является общей или смежной со стенами жилого или общественного здания.

Этаж подвальный - согласно ДБН В.2.2-9 Этаж подземный - согласно ДБН В.2.2-9. Этаж цокольный - согласно ДБН В.2.2-9. Этаж технический - согласно ДБН В.2.2-9.

4     ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

4.1  Предприятия торговли следует проектировать как объекты комплексной системы тор-
гово-бытового обслуживания и размещать в отдельно стоящих зданиях, в составе общественных и
торговых центров, в рыночных комплексах, а также во встроенных и встроенно-пристроенных
помещениях жилых и общественных зданий или в пристроенных к ним объемах.

Классификация основных типов предприятий розничной торговли (магазинов) приведена в приложении А.

Магазины по продаже легковоспламеняющихся материалов, а также горючих жидкостей (масел, красок, растворителей и т.п.) следует размещать в отдельно стоящих зданиях. В этих зданиях допускается размещать другие магазины и предприятия бытового обслуживания при условии отделения их противопожарной стеной 1-го типа.

Размещение магазинов, встроенных в жилые здания, допускается в соответствии с перечнем, приведенным в 2.50 ДБН В.2.2-15.

Допускается размещать в цокольном этаже жилых зданий не ниже IIIстепени огнестойкости (с учетом 9.3.4) в подвальном и цокольном этажах общественных зданий не ниже IIIстепени огнестойкости помещения магазинов продовольственных товаров, магазинов непродовольствен­ных товаров торговой площадью до 400 м² (за исключением магазинов и отделов по продаже легковоспламеняющихся материалов и горючих жидкостей). Эти помещения следует отделять от помещений жилых и общественных зданий противопожарными перегородками не ниже 1-го типа и перекрытиями не ниже 3-го типа без проемов.

4.2При проектировании, реконструкции или расширении зданий и сооружений предприя-­
тий торговли необходимо придерживаться требований ДБН В.2.2-9, ДБН В. 1.1 -7, НАПБ Б.01.005,
санитарных правил СП 5781, а также предусматривать элементы и устройства, учитывающие пот-­
ребности инвалидов и других маломобильных групп населения, согласно ДБН В.2.2-17 и прило-­
жению Б настоящих Норм.

4.3Объемно-планировочная структура предприятий розничной торговли и организация
их земельного участка должны предусматривать функциональное зонирование с разделением
потоков движения покупателей и товаров, а также пешеходных и транспортных потоков, в том
числе в зоне подвоза и разгрузки товаров.

В магазинах встроенно-пристроенных, пристроенных к жилому зданию или зданию иного назначения следует обеспечивать изоляцию движения покупателей и машин, доставляющих то­вары, от потоков движения жителей этого жилого здания (с учетом 2.52 ДБН В.2.2-15), а также работников и посетителей в зданиях иного назначения (согласно требованиям их функциониро­вания).

При организации движения обслуживающего предприятия торговли транспорта необходимо учитывать требования по допустимому шуму согласно СН 3077.

4.4Величину магазина и его специализацию следует определять согласно системе обслужи-­
вания, включающей разные уровни в соответствии с ДБН 360.

4.5Величина предприятий розничной торговли характеризуется:

-магазина - размером торговой площади;

-   рынка и рыночного комплекса - размером торговой площади круглогодичной рыночной
торговли.

5     РАЗМЕЩЕНИЕ ЗДАНИЙ, ОРГАНИЗАЦИЯ ЗЕМЕЛЬНОГО УЧАСТКА

5.1 Здания и сооружения предприятий розничной торговли следует предусматривать на земельных участках, которые располагаются в соответствии с требованиями градостроительных, санитарных и норм пожарной безопасности (ДБН 360, ДБН Б.2-4-1, ДСП 173, НАПБ Б.01.005).

5.2  Площади земельных участков принимаются согласно ДБН 360, исходя из величины
предприятий торговли. Для магазинов - из расчета от 0,02 га до 0,08 га (для сельской местности
до 0,12 га) на 100 м² их торговой площади, для рынков и рыночных комплексов - из расчета от 7 м²
до 14 м² на 1 м² их торговой площади.

В условиях реконструкции площадь земельных участков предприятий розничной торговли может быть сокращена на 25%.

Ориентировочная площадь земельных участков отдельно стоящих магазинов продовольст­венных и непродовольственных товаров, рынков и рыночных комплексов приведена в прило­жении В.

Площадь земельных участков торговых центров (ТЦ) определяется заданием на проекти­рование согласно ДБН 360, табл. 6.1*.

5.3На земельном участке магазина следует предусматривать зону для покупателей и зону для
подъезда и разгрузки автомобилей. В зоне для покупателей могут размещаться площадки для
сезонной торговли, киосков, ларьков, торговых автоматов, средств рекламы и т.п., а также места
для отдыха покупателей.

Площадки для стоянки легковых автомобилей покупателей и работников предприятий (авто­стоянки) в зоне для покупателей или закрытые автостоянки и гаражи следует предусматривать в соответствии с ДБН 360 и ДБН В.2.3-15.

5.4Временные сооружения сезонной торговли, павильоны, киоски и т.п. должны размещать­-
ся от зданий и иных сооружений на расстоянии, которое следует принимать в зависимости от
степени их огнестойкости в соответствии с ДБН 360, но не менее 10 м. Допускается располагать
указанные сооружения у наружных стен зданий и других сооружений, если такие стены не имеют
отверстий (проемов) и отвечают требованиям строительных норм к противопожарным стенам и
при условии обеспечения проезда пожарных машин согласно требованиям нормативных доку-­
ментов.

Инвентарные здания мобильного типа, киоски, павильоны, контейнеры и другие подобные сооружения допускается размещать группами, но не более 20 единиц в одной группе двухполос­ного торгового ряда и 10 единиц в группе однополосного ряда, а площадь территории, на которой они размещаются без противопожарных разрывов, принимается согласно НАПБ Б.01-005. Рас­стояние между группами этих зданий (сооружений) и от них до других зданий и сооружений необходимо принимать не менее 15 м.

5.5Участки предприятий розничной торговли должны быть благоустроены, озеленены,
оборудованы малыми архитектурными формами, элементами благоустройства и местами для
установки рекламных стендов. Подъездные пути, тротуары и разгрузочные площадки должны
быть заасфальтированы или вымощены.

5.6В зоне для подъезда и разгрузки автомобилей устанавливаются навесы для тары (если
хранение тары не предусмотрено в складских помещениях зданий и сооружений), а также раз­-
мещаются площадки контейнеров для мусора.

5.7На территории предприятия розничной торговли необходимо предусматривать организо-­
ванный водоотвод, а на участках, где существует ливневая канализация, - отвод воды в ливневую
канализацию. Для уборки территории необходимо предусматривать поливочные краны.

5.8  Контейнеры для мусора должны быть установлены на заасфальтированной или забето-­
нированной площадке, граница которой должна быть не менее 1 м от основания каждого кон­-
тейнера. Площадка мусоросборного контейнера должна располагаться на расстоянии не менее 25 м
от предприятия торговли и от окон и дверей жилых и общественных зданий.

6     ОБЪЕМНО-ПЛАНИРОВОЧНЫЕ И КОНСТРУКТИВНЫЕ РЕШЕНИЯ

6.1 Общие требования

6.1.1         Объемно-планировочные и конструктивные решения зданий и сооружений предприятий
розничной торговли должны обеспечивать возможность организации торговли современными
методами (самообслуживание, свободный доступ к товарам, продажа по образцами, с учетом
применения тары-оборудования и т.п.) и возможность использования традиционных методов
торговли, предусматривать комплексную механизацию погрузочно-разгрузочных работ средства­-
ми вертикального и горизонтального транспорта, а также обеспечивать удобства для покупателей
и продавцов.

Конструктивные решения зданий следует разрабатывать в соответствии с требованиями ДБН В.1.1-7, СНиП 2.01.01, ДБН В.1.2-2 и ДСТУ Б В.1.2-3, ДБН В.2.1-10, ДБН В.2.6-31. В особых условиях строительства (просадочные грунты, подрабатываемые территории, сейсмические райо­ны) следует руководствоваться ДБН В.1.1-5 и ДБН В.1.1-12.

6.1.2Этажность предприятий розничной торговли (в том числе количество надземных и
подземных этажей) определяется заданием на проектирование с учетом градостроительных, тех­-
нологических, санитарно-гигиенических и противопожарных требований.

6.1.3В функциональной структуре зданий предприятий розничной торговли предусматри­-
ваются следующие основные группы помещений:

-   торговые и другие помещения для обслуживания покупателей (торговые залы, залы приема и
выдачи заказов, кафетерий и прочие);

-   помещения для приема и хранения товаров, помещения для подготовки товаров к продаже
(приемочные, разгрузочные, кладовые и склады, охлаждаемые камеры, помещения подготовки
товаров к продаже, фасовочные, комплектовочные отделов заказов и т.п.);

-    подсобные помещения (помещения для хранения тары, контейнеров, упаковочных мате-­
риалов, инвентаря, спецодежды и др.);

-    служебные и бытовые помещения (административные, конторские, пожарный пост, ком-­
наты персонала, гардеробные, душевые, туалеты и др.);

- технические помещения систем инженерного оборудования (венткамеры, машинные отде­ления лифтов и холодильных установок, тепловой узел, насосная станция пожаротушения и др.).

6.1.4Объемно-планировочные и конструктивные решения должны обеспечивать возмож­-
ность увеличения торговой площади в процессе эксплуатации за счет кладовых и других нетор­-
говых помещений на основе принципов гибкой планировки и с учетом применения тары-обору-­
дования, комплексной механизации и автоматизации торговых и производственных процессов
при условии соблюдения требований, касающихся пожарной безопасности.

6.1.5К планировочным решениям предприятий торговли устанавливаются такие функцио-­
нально-технологические требования.

Торговые залы должны быть удобно связаны с помещениями для подготовки товаров к про­даже, помещениями для хранения товаров.

Из торговых залов, складских помещений (кладовых) и помещений для подготовки товаров к продаже не должно быть непосредственных входов в служебные, бытовые и технические поме­щения.

Приемочные, разгрузочные следует, как правило, размещать вблизи от помещений хранения товаров.

Все подсобные, служебные и бытовые помещения для персонала должны быть изолированы от помещений для хранения пищевых продуктов.

6.1.6В универсамах, гипермаркетах и других продовольственных магазинах помещения кла­-
довых и подготовки товаров к продаже следует предусматривать, как правило, на одном уровне с
соответствующим по специализации торговым залом.

В условиях реконструкции допускается размещение кладовых (за исключением кладовых для легковоспламеняющихся материалов и горючих жидкостей), помещений для подготовки товаров к продаже и торговых залов на разных уровнях при обеспечении связи с помощью подъемников, грузовых лифтов или других устройств для товаров, а также лестниц, пандусов, пассажирских лифтов для покупателей (посетителей) и персонала.

Допускается размещение в подвальном и цокольном этажах кладовых и складских помеще­ний продовольственных и непродовольственных магазинов, торговые залы которых размещены на первом этаже и выше, а также подсобных помещений магазинов (в том числе для приема стеклянной тары, хранения контейнеров, упаковочных материалов, уборочного инвентаря и т.п.), бытовых помещений (гардеробные, уборные, умывальные, душевые, раздевальные, кабины лич­ной гигиены женщин), технических помещений систем инженерного оборудования зданий.

6.1.7Торговые залы, фасовочные, комплектовочные, гладильные, мастерские и другие поме­-
щения предприятий розничной торговли с продолжительным пребыванием людей рекоменду-­
ется обеспечивать, как правило, естественным освещением.

Допускается устраивать без естественного освещения торговые залы, помещения приема стеклянной тары от населения, складские помещения, подсобные (кладовые для хранения тары, контейнеров, инвентаря, в том числе уборочного), бытовые помещения персонала и технические, то есть все помещения, которые допускается размещать в подвальных этажах в соответствии с ДБН В.2.2-9 и для которых может предусматриваться только искусственное освещение согласно ДБН В.2.5-28. В этом случае указанные помещения должны быть оборудованы системой прину­дительного дымоудаления.

6.1.8Высоту этажей зданий принимают, как правило, 3,3 м (не менее 3,0 м от пола до по­-
толка).

Допускается при обосновании (механизация, оборудование, конструкции) увеличивать вы­соту этажей с торговым залом площадью более 400 м² до 3,6 м, а более 1000 м² - до 4,2 м и 4,8 м (по заданию на проектирование). Высоту двухсветных торговых залов допускается принимать 4,8 м при наличии антресолей, а для торговых залов рынков - в случаях, когда внутренний объем зала позволяет предусматривать естественную вентиляцию согласно 9.4.5. Высоту этажа с торго­вым залом при кондиционировании воздуха следует принимать не более 4,2 м.

6.1.9Высоту этажа предприятий торговой площадью до 250 м², встроенных в жилые здания,
допускается принимать по высоте этажа жилого здания, но не менее 2,8 м.

6.1.10В коридорах, складских, подсобных помещениях допускается сокращение высоты от
пола до потолка до 2,2 м, в технических помещениях без постоянного пребывания людей высоты
проходов до оборудования в них - до 1,9 м.

6.1.11Входы и лестницы для обслуживающего персонала должны быть отдельными от входов
и лестниц для покупателей. Допускается устраивать их совмещенными для предприятий торговой
площадью до 100 м², как отдельно стоящих, так и встроенных предприятий торговли в здания
иного назначения.

Входы в кладовые и другие неторговые помещения следует располагать со стороны произ­водственных групп помещений. В предприятиях торговой площадью до 250 м² допускается пре­дусматривать дополнительные входы в торговый зал для подачи товаров из смежных с торговым залом кладовых.

6.1.12       Полы на путях перемещения товаров и эвакуации из торговых залов не должны иметь
порогов. Асфальтовые полы допускаются только в разгрузочном помещении на площадке для
автомобилей. В остальных помещениях материал полов определяется проектом по согласованию
с органами государственного пожарного и санитарного надзора.

6.1.13 В универсамах и в продовольственных магазинах торговой площадью 1500 м² и более (гипермаркетах), в универмагах и непродовольственных магазинах торговой площадью 3500 м² и более допускается предусматривать (по заданию на проектирование) места для размещения киосков и торговых автоматов.

6.2 Торговые помещения

6.2.1         В состав торговой площади предприятий торговли входит площадь торговых залов и
помещений для дополнительного обслуживания в соответствии с перечнем согласно приложе-­
нию Г. Этот перечень не регламентируется и определяется согласно заданию на проектирование.

В торговую площадь магазина не входит площадь помещений для приема стеклянной тары, которые имеют, как правило, отдельные входы для посетителей.

Минимальный коэффициент установочной площади в торговом зале следует принимать не менее 0,25.

6.2.2         Отделы заказов рекомендуется предусматривать в продовольственных магазинах с уни­-
версальным ассортиментом товаров торговой площадью, как правило, 400 м² и более (в сельских
поселениях - торговой площадью 250 м² и более).

Допускается предусматривать по заданию на проектирование отделы заказов в других про­довольственных магазинах и при меньшей торговой площади.

Площадь помещений отдела заказов следует принимать не менее расчетной, определяемой по удельным показателям минимальной площади в соответствии с приложением Д.

6.2.3         Площадь кафетериев следует принимать не менее расчетной, определяемой по удельными
показателям минимальной площади в соответствии с приложением Е.

Площади соковых баров, отделов кулинарии и т.п. предприятий питания устанавливаются заданием на проектирование в соответствии с нормами на проектирование предприятий общест­венного питания (ресторанного хозяйства) согласно требованиям ДСТУ 4281, СП 42-123-5777 и СП 5781.

6.2.4Площади других помещений дополнительного обслуживания следует определять зада­-
нием на проектирование с учетом приложения Ж.

6.2.5При продовольственных магазинах по заданию на проектирование допускается предус-­
матривать кулинарный цех по изготовлению пищевой продукции с реализацией ее в соответст-­
вующем отделе (отделах) магазина. При этом следует учитывать требования СП 42-123-5777.

6.2.6В случае устройства в магазинах кафетериев, соковых баров, отделов кулинарии и т.п. их
необходимо размещать (в продовольственных магазинах и отделах) с доступом для покупателей с
внешней стороны узла расчета (вне контролируемой зоны) или в помещении с отдельным входом
для покупателей.

6.2.7Планировка торговых залов в магазинах самообслуживания должна обеспечивать воз-­
можность размещения централизованных (на этаж или на здание в целом) узлов расчета и при-­
лавков или камер (ячеек) для хранения личных вещей покупателей.

6.2.8В планировке торговых залов гипермаркетов, универсамов (супермаркетов и т.п.) необ-­
ходимо учитывать такие требования:

-    предусматривать продажу товаров методом самообслуживания с централизованной систе­-
мой оплаты (для товаров, которые не могут продаваться этим методом, следует устанавливать
нестационарные прилавки индивидуального обслуживания);

-    решать планировку торговых залов, обеспечивая соотношение сторон от 1:1 до 1:3 и при­-
нимая наименьшую ширину залов в зависимости от количества касс, которое определяется на
основе ориентировочных показателей площади торгового зала на одну кассу;

-    кассовые кабины (места регистраторов расчетных операций) следует устанавливать по пря­-
мой линии с организацией проходов для покупателей от каждой кабины, которая повернута так,
чтобы кассиры (регистраторы) были направлены лицом к покупателям, выходящим из зала;

-    столы для перекладывания товаров из инвентарных корзин и тележек в сумки покупателей
размещать в соответствии с направлением движения покупателей к выходу;

-   вход и выход для покупателей располагать рядом; тамбур может быть общим;

-    ряды прилавков самообслуживания располагать перпендикулярно к линии касс, при этом
обеспечивая удобную загрузку витрин-холодильников во время торговли.

Для определения части площади, занятой оборудованием, по отношению ко всей площади торгового зала универсама (супермаркета и др.) рекомендуется пользоваться такими ориенти­ровочными величинами:

-   прилавки самообслуживания - 22-23 %;

-    кассы (места регистраторов расчетных операций), прилавки индивидуального обслужива-­
ния - 3-4 %;

-   всего торгового оборудования - 25-27 %.

6.2.9        В магазинах самообслуживания количество рабочих мест контролеров-кассиров следует
принимать в зависимости от площади торгового зала на одно рабочее место контролера-кассира
(регистратора расчетных операций):

до 100 м² включительно - в продовольственных магазинах;

до 160 м² включительно - в непродовольственных магазинах.

Площадь узла расчета должна приниматься не более 15 % от площади торгового зала. В этом расчете не учитывается площадь торгового зала, предназначенная для дополнительного обслу­живания.

6.2.10Ширину проходов между оборудованием в торговых залах следует принимать согласно
приложению К.

6.2.11Витрины непродовольственных магазинов должны иметь экспозиционные площадки
глубиной от 1,2 м до 2,5 м (в зависимости от ассортимента товаров). Пол экспозиционной пло­-
щадки должен быть на высоте не более 0,6 м над тротуаром. Горизонтальное членение переплетов
витрин на высоте менее 2,0 м над уровнем пола экспозиционной площадки не допускается.

В витринах следует предусматривать меры для защиты поверхностей охлаждения от запо­тевания и обледенения, а при необходимости - устройства для защиты от солнечных лучей. В продовольственных магазинах, рынках и отделах заказов витрин с экспозиционными площадками предусматривать, как правило, не следует.

6.3 Помещения для приема, хранения и подготовки товаров к продаже

6.3.1 Разгрузочные платформы должны быть, как правило, выше уровня площадки, где распо­ложены автомобили, на 1,1 м - 1,2 м.

Для малотоннажных автомобилей по заданию на проектирование допускается принимать высоту разгрузочной платформы над уровнем площадки для автомобилей 0,6 м - 0,8 м.

Допускается по заданию на проектирование размещать площадки для автомобилей на одном уровне с разгрузочной платформой при наличии разгрузочно-подъемных средств.

Площадь разгрузочной платформы включается в состав расчетной (нормируемой) площади здания магазина в случае, если разгрузка товаров происходит в отапливаемых помещениях.

Ширина платформы прямоугольной формы должна быть 4,0 м - 4,5 м (для разгрузки малотон­нажных автомобилей - 3 м); пилообразной формы - от 2,5 м до 3,5 м в наиболее узком месте.

В универсамах (гипермаркетах и т.п.) и продовольственных магазинах торговой площадью 1500 м² и более, в универмагах и непродовольственных магазинах (кроме мебельных) - 4500 м² и более, в мебельных - 1000 м² и более, а также в рынках торговой площадью 1500 м² и более допускается (по заданию на проектирование) увеличивать ширину платформы до 6,0 м.

6.3.2Разгрузочные платформы должны размещаться в зависимости от климатического
района строительства и величины магазина:

-   в IIи IIIклиматических зонах (кроме IIIБ) - под навесами для продовольственных магазинов
величиной до 1000 м²; для непродовольственных магазинов - до 2500 м². Для магазинов большей
величины - в неотапливаемых или отапливаемых помещениях (в соответствии с заданием на
проектирование);

-   в IIIБ и IVBклиматических зонах - под навесами, независимо от величины магазина. Для
продовольственных магазинов (гипермаркетов) величиной 4500 м² и более допускается предус-­
матривать разгрузку в неотапливаемых промещениях (по заданию на проектирование).

Навесы должны полностью перекрывать разгрузочную платформу и на 1 м кузов автомобиля.

В случаях, когда разгрузочные места в магазинах для ночного завоза товаров предусмат­риваются вне основной разгрузочной платформы, допускается заменять платформу (при соот­ветствующих обоснованиях) разгрузочно-погрузочными устройствами.

При реконструкции магазинов разгрузка товаров предусматривается в соответствии с кон­кретными условиям реконструкции согласно заданиям на проектирование.

6.3.3Для магазинов, встроенных и встроенно-пристроенных в жилые здания, разгрузочные
(загрузочные) помещения и разгрузочные платформы следует проектировать в соответствии с
требованиями ДБН В.2.2-15.

Для магазинов, пристраиваемых к торцам жилых зданий, когда разгрузка организована с бокового фасада пристройки и удалена от жилого здания, разгрузочную платформу и разгрузочные (загрузочные) помещения следует проектировать в соответствии с требованиями к отдельно стоя­щим зданиям магазинов согласно 6.3.2 этих Норм.

6.3.4  Разгрузочные платформы в рынках размещают, как правило, под навесами.

6.3.5  Количество разгрузочных мест в магазинах и в рынках следует принимать согласно

таблице 1.

Таблица 1.

Конец таблицы 1

6.3.6         Помещения приемочних необходимо предусматривать в магазинах при разгрузке товаров
под навесами и при разгрузке в неотапливаемых помещениях (в IIВ и IIIВ климатических зонах).
Площадь приемочних следует принимать в расчете на одно разгрузочное место:

-   для магазинов торговой площадью до 150 м² - 12 м²;

-   для магазинов торговой площадью больше 150 м² - 16 м².

6.3.7Уклон пандусов для автомобилей должен быть не более 16 % при размещении пандуса в
закрытомпомещении или под навесом и не более 8 % - в других случаях.

6.3.8Ширину коридоров в группе помещений для хранения и подготовки товаров к продаже,
в зависимостиот величины предприятий торговли и применяемых транспортных средств, сле­-
дует приниматьпри площади торгового зала до 250 м² - 1,6 м - 1,7 м, более 250 м² до 2000 м² -
1,8 м-2 м и прииспользовании электрифицированного транспорта, а при площади более 2000 м² -
2,3 м-2,7 м.

6.3.9Двери кладовых и помещений для приема товаров должны быть противопожарными не
ниже 2-го типа, двупольнымишириной не менее 1,3 м и высотой не менее 2,3 м. При этом ширина
одного из полотендолжна быть не менее 0,8 м.

Двери,соединяющие разгрузочную платформу с разгрузочным помещением или с другими помещениями магазина, должны быть двупольными шириной от 1,6 м до 2,2 м и высотой не менее 2,3 м.

6.3.10На путях проезда автомобилей и других транспортных средств колонны, стены, пере­-
городки и откосы проемов должны быть защищены от механических повреждений на высоту не
менее 1,6 м.С.16 ДБН В.2.2-23:2009

6.3.11       Кладовые (склады) товаров, которые являются горючими, легковоспламеняющимися
жидкостями, горючими веществами и материалами, или негорючих товаров в упаковке из горючих
материалов следует размещать у наружных стен с оконными проемами и отделять их от торгового
зала и подсобных помещений противопожарными перегородками 1-го типа и перекрытиями 3-го
типа, предусматривая вход в них через тамбур-шлюз. В предприятиях торговли не допускается
предусматривать кладовые (склады), а также производственные помещения категорий А и Б по
взрывопожарной опасности согласно НАПБ Б.03.002.

Кладовые (склады) необходимо разделять противопожарными перегородками 1-го типа на отсеки площадью не более 700 м², допуская в пределах каждого отсека установку сетчатых или других перегородок, не доходящих до потолка. Дымоудаление в этом случае предусматривается на отсек в целом.

Из кладовых площадью до 50 м², имеющих выходы в коридоры, дымоудаление допускается предусматривать через открывающиеся окна, расположенные в конце коридоров, если расстоя­ние от двери кладовой до окна, расположенного в конце коридора, составляет не более 15 м. Из кладовых (складов), примыкающих к разгрузочным (загрузочным) помещениям и платформам, связанным с ними дверными и оконными проемами, дымоудаление устраивать не нужно.

Из кладовых (складов) площадью более 50 м² следует предусматривать дымоудаление через оконные проемы или специальные шахты, а при размещении таких кладовых в подвальном этаже - предусматривать для каждого отсека не менее двух окон с приямками размером не менее 1,2 м х 0,9 м. Свободную площадь указанных окон необходимо принимать по расчету, но не менее 0,2 % от площади этих помещений.

6.3.12Положение противопожарной перегородки, отделяющей кладовую от торгового зала,
определяется с учетом возможного расширения торгового зала (см. 6.1.4). Для кладовых него-­
рючих товаров без упаковки, размещаемых на площади, предназначенной для последующего рас­-
ширения торгового зала, допускается не предусматривать перегородку, отделяющую кладовую от
торгового зала.

6.3.13В кладовых (складах) необходимо раздельное хранение продовольственных и непро-­
довольственных товаров. Допускается предусматривать хранение в общей кладовой разных групп
непродовольственных товаров (за исключением целлулоидных, парфюмерных, аэрозольных, па-­
хучих товаров и горючих жидкостей) и продовольственных товаров, за исключением продуктов,
эпидемиологическая характеристика которых требует отдельных помещений (хлебобулочные,
кондитерские, "Овощи-фрукты", "Молоко"), согласно требованиям действующих нормативных
документов, нормативно-правовых актов.

В магазинах торговой площадью до 50 м² допускается хранение в общей кладовой продуктов независимо от их эпидемиологической характеристики с учетом указанных выше ограничений и при условии размещения их на отдельных стеллажах, полках, отделяемых перегородками, экра­нами и т.п.

Допускается укрупнять охлаждаемые камеры, объединяя их по признакам расчетной темпе­ратуры и характеристики продуктов.

Подготовку товаров к продаже следует предусматривать, как правило, на площади кладовых.

6.3.14       В предприятиях продовольственной торговли, работающих по принципу самообслужи­-
вания, необходимо предусматривать отдельные помещения фасовочных для групп пищевых про­-
дуктов, имеющих одинаковую эпидемиологическую значимость согласно СП 5781. В фасовочных
для пищевых продуктов, которые особенно быстро портятся, необходимо устанавливать холо­-
дильное оборудование.

Все фасовочные помещения должны быть оборудованы двумя моечными ваннами с подводкой горячей, холодной воды, установкой смесителей и подключением к канализации с воздушным разрывом струи не менее 0,02 м, а также с учетом требований СанПиН 4630.

6.3.15Помещения для хранения и подготовки товаров к продаже не допускается размещать
под туалетными (уборными), душевыми и под местами с установкой трапов. При наличии техни­-
ческого этажа над встроенными в жилые и общественные здания предприятиями торговли раз­-
мещение помещений хранения и подготовки к продаже товаров не ограничивается при условии,
что канализационные стояки будут выведены за пределы этих помещений. Отметки полов в
моечных, туалетных и душевых должны быть на 0,02 м ниже отметки пола соседних помещений
и иметь трапы для выпуска воды в канализацию.

6.3.16Охлаждаемые камеры размещают с учетом требований по шумо- и виброизоляции
согласно 7.16 - 7.18 этих Норм.

6.3.17Охлаждаемые камеры не допускается размещать рядом с котельными, бойлерными,
душевыми и другими помещениями с повышенной температурой, влажностью, а также над
такими помещениями и под ними.

Теплоизоляцию ограждающих конструкций охлаждаемых камер следует проектировать из негорючих материалов или материалов групп горючести Г1, Г2 в соответствии с расчетной внутренней температурой воздуха в камерах, но не ниже минус 15°С в камерах для хранения замороженных продуктов и мороженого (низкотемпературные камеры) и не выше минус 2°С в остальных охлаждаемых камерах.

Внутренняя поверхность охлаждаемых камер должна предусматириваться из материалов, которые при контакте с пищевыми продуктами не выделяют вредных веществ в концентрациях, превышающих допустимые, регламентируемые СанПиН 42-123-4240.

6.3.18В ограждающих конструкциях охлаждаемых камер не допускается прокладка трубо­-
проводов водопровода и канализации, коробов вентиляции и электрокабелей.

6.3.19Высота камер в чистоте должна быть не менее 2,7 м и не более 3,5 м.

При большей высоте и когда камеры размещаются под жилыми комнатами и под другими помещениями, где постоянно находятся люди, следует предусматривать самостоятельное пере­крытие над камерами и проветриваемое пространство между перекрытиями камер и здания.

6.3.20       Зону для приема и хранения тары и товаров, которые не требуют охлаждения, можно
устраивать в виде единого объема, не расчлененного перегородками. Ширину этого помещения
следует принимать не менее 6 м.

6.3.21Состав помещений для приема, хранения и подготовки товаров к продаже следует
принимать в соответствии с приложениями П и Р.

Площади помещений для приема, хранения и подготовки товаров к продаже по видам мага­зинов продовольственных и непродовольственных товаров и рынков следует принимать не менее расчетной, определяемой по удельным показателям площади для этой группы неторговых поме­щений согласно приложениям Л, М и Н.

6.4 Подсобные, служебные и бытовые помещения

6.4.1         Состав подсобных, служебных и бытовых помещений следует принимать согласно при­
ложениям П и Р.

Площадь подсобных, служебных и бытовых помещений продовольственных и непродоволь­ственных магазинов и рынков следует принимать не менее расчетной, определяемой по удельным показателям площади для этой группы неторговых помещений согласно приложениям Л, М и Н.

6.4.2         Помещения для приема стеклянной тары предусматривают, как правило, в универсамах,
гастрономах, магазинах "Диетпродукты", "Продукты", "Товары повседневного спроса" и "Соки-
напитки",принимая площади этих помещений в зависимости от величины магазинов при тор-
говой площадимагазина: до 150 м² - 18 м²; более 150 м² до 250 м² - 24 м² (в сельских поселениях -
18м²); более 250 м² до 1000 м² - 36 м² (в сельских поселениях - 24 м²); более 1000 м² - 60 м²
(в сельских поселениях - 36 м²).

6.4.3Количество санитарно-гигиенических приборов для персонала в бытовых помещениях
продовольственных и непродовольственных магазинов следует определять в соответствии с тре-­
бованиями СНиП 2.09.04.

6.4.4Общественные туалеты для посетителей следует проектировать в магазинах классифика-­
ционных групп IH, IIН торговой площадью 2500 м² и более из расчета один санитарный прибор
на 600 м² торговой площади, но не менее четырех санитарных приборов.

Рекомендуется проектировать общественные туалеты для покупателей в магазинах групп IIIН, IVHиз расчета один санитарный прибор на 600 м² торговой площади, но не менее двух санитарных приборов.

6.4.5        Общественные туалеты следует проектировать раздельными для мужчин и женщин.
В общественных туалетах следует предусматривать:

-    ширину кабины - не менее 0,8 м, глубину - не менее 1,2 м;

-    не менее одной кабины с шириной не менее 1,65 м и глубиной - не менее 1,8 м для инва-­
лидов-колясочников;

-    не менее одной кабины с поручнями, расположенными по боковым сторонам, для инва-­
лидов, использующих для передвижения костыли и прочие приспособления;

-    не менее одного писсуара на высоте не более 0,4 м с вертикальными опорными поручнями с
двух сторон - для инвалидов;

-    не менее одной раковины в умывальных на высоте не более 0,8 м от уровня пола, на
расстоянии от боковой стены не менее 0,2 м с опорными поручнями.

7     САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

7.1      Участок, который предлагается для размещения торгового предприятия, должен отвечать
требованиям санитарно-эпидемиологических правил и гигиенических нормативов по уровням
естественных и искусственных радионуклидов, содержанию потенциально опасных для человека
химических и биологических веществ в воздухе, грунте, физических факторов воздействия (шум,
вибрации, инфразвук, электромагнитные поля и т.п.) и других согласно ДСП 173, ДГН 6.6.1-6.5.001
(НРБУ), ДБНВ.1.4-1.01,ДСП201, ДСанПіН 239, СН 3077, СанПиН 42-120-4948, СН 1757.

7.2  Площадь земельного участка для размещения предприятия торговли должна быть доста-­
точной для подъезда к нему автомобилей и разгрузки товаров, организации стоянок автотран-­
спорта сотрудников и посетителей.

7.3      Проект предприятия торговли должен иметь раздел по оценке воздействий на окру-­
жающую природную среду (ОВОС), где следует предусмотреть условия удаления газовых,
жидких и твердых выбросов согласно требованиям ДБН А.2.2-1, ДСП 201, СанПиН 42-128-4690,
СанПиН 42-121-4130, СанПиН 4630, ДСанПіН 2.2.7.029.

7.4  Размещение встроенных и встроенно-пристроенных предприятий торговли не должно
нарушать гигиенические нормативы физических, химических и биологических факторов в поме­-
щениях жилых зданий.

7.5      В помещениях предприятий розничной торговли, в том числе торговых залах магазинов,
а также подсобных и служебных помещениях предусматривается естественное или только искус­-
ственное, или совмещенное освещение согласно ДБН В.2.5-28 с учетом требований по энерго-­
сбережению.

Вторговых залах магазинов с искусственным освещением следует предусматривать приме-­
нение отделочных материалов с высоким коэффициентом отражения, высокоэффективных раз-­
рядных ламп и систем автоматического управления освещением.

7.6  В предприятиях торговли следует применять строительные и отделочные материалы и
оборудование, имеющие положительное заключение государственной санитарно-гигиенической
экспертизы и отвечающие требованиям ДГН 6.6.1-6.5.001 (НРБУ),ДБНВ.1.4-1.01, ДБНВ.1.4-2.01.

7.7    Полимерные материалы во внутренней отделке следует использовать в соответствии с
перечнем полимерных материалов и изделий, разрешенных Министерством здравоохранения
Украины для использования в строительстве (СанПиН 6027.А), чтобы предотвратить загрязнение
воздуха помещений выше предельно-допустимых концентраций химических веществ, регламент-­
тируемых ГОСТ 12.1.005.

7.8      Стены и перегородки в помещениях с влажным режимом должны иметь влагостойкую
отделку на высоту 2,0 м, в охлаждаемых камерах - на всю высоту помещения, как правило, гла­-
зурованной плиткой.

7.9      Отметка пола помещений у входа в магазин должна быть выше отметки тротуара перед
входом на 0,15 м и более.

Допускается принимать отметку пола у входа в магазин в одном уровне с тротуаром или с заглублением ниже его отметки при условии защиты входных проемов от попадания поверх­ностных вод и осадков. В этих случаях над входом следует предусматривать козырек.

7.10      При проектировании элементов конструкций, узлов их соединений, окон и дверей, а
также вентиляционных решеток и элементов других систем зданий предприятий торговли следует
учитывать требования по защите помещений от проникновения паразитирующих животных и
насекомых.

7.11      При оборудовании здания предприятия торговли согласно 9.1.5 лифтами габариты кабин
хотя бы одного из них должны обеспечивать возможность транспортирования человека на
носилках.

7.12      Обустройство автономных котельных для теплоснабжения предприятий торговли допус-­
кается при наличии положительного заключения государственной санитарно-эпидемиологичес-­
кой экспертизы.

7.13      Системы отопления, вентиляции и кондиционирования должны обеспечивать в поме-­
щениях гигиенические требования по температуре, относительной влажности и движению воз-­
духа, кратности воздухообмена и содержанию химических веществ на уровне предельно-допус­-
тимых концентраций (ПДК) для атмосферного воздуха.

7.14      Системы вентиляции, кондиционирования и отопления, а также теплотехнические ха-­
рактеристики ограждающих конструкций должны быть запроектированы так, чтобы не допускать
увлажнения (путем конденсации, капиллярности, затекания дождевых и талых вод и т.п.) внут-­
ренних поверхностей и элементов предприятий торговли и создания условий для размножения
плесневых грибов различных видов.

7.15      В системах кондиционирования воздуха предприятий торговли рекомендуется исполь-­
зовать биполярные коронные ионизаторы с созданием в обслуживаемом пространстве концен-­
траций легких положительных и отрицательных аэроионов 1000-3000 ионов/см³ при соблюдении
показателя преимущества полярности от -0,11 до +0,11 согласно СН 2152.

7.16      Звукоизоляция и виброизоляция строительных конструкций отдельно стоящих пред­
приятий розничной торговли и встроенно-пристроенных (пристроенных) или встроенных в жи-­
лые здания или здания иного назначения должны отвечать требованиям ДБН В.1.2-10, СНиП II-12,
СН 1304, СН 3077, ДСН 3.3.6.037, ДСН 3.3.6.039.

7.17      Допустимые уровни шума, создаваемые системами вентиляции и другим инженерно-
техническим оборудованием (лифты, насосы, электродвигатели, трансформаторы, холодильное
оборудование и т.п.) встроенных и встроенно-пристроенных в жилые здания предприятий тор-
говли, необходимо принимать на 5 дБА ниже (поправка минус 5 дБА) соответствующих гиги­-
енических нормативов для ночного времени суток в жилых помещениях.

7.18      Допустимые уровни вибрации и инфразвука от внешних и внутренних источников в
зданиях со встроенными и встроенно-пристроенными предприятиями торговли не должны в
жилых помещениях превышать величин, регламентируемых СН 1304 и СанПиН 42-120-4948.

7.19Уровни напряженности статического электрического поля на расстоянии 0,2 м от пола
и стен не должны превышать 20 кВ/м при относительной влажности воздуха в пределах 30-60 %
согласно ГОСТ 12.1.045 и СН 1757.

7.20Уровни напряженности электрического поля 50 Гц от ограждающих помещения повер-­
хностей на расстоянии 0,2 м не должны превышать 500 В/м согласно требованиям ДСанПіН 239.

7.21     Уровни магнитного поля 50 Гц от ограждающих помещения поверхностей на расстоянии
0,2 м не должны превышать 0,3 мкТл.

7.22Уровни электромагнитного излучения на постоянных рабочих местах в помещениях
предприятий торговли не должны превышать регламентируемых ДСанПіН 3.3.6-096.

При оборудовании рабочих мест регистраторов торговых операций (контролеров-кассиров) компьютерами они должны отвечать требованиям ДСанПіН 3.3.2-007.

Предельно-допустимые уровни электромагнитных излучений от внешних источников из встроенных и встроенно-пристроенных предприятий торговли в помещениях жилых зданий не должны превышать требований ДСанПіН239.

7.23Удельная эффективная активность естественных радионуклидов (ЕРН) в строительных
материалах и сырье, которые используются в строительстве предприятий торговли, не должна
превышать 370 Бк/кг.

7.24Мощность поглощенной в воздухе дозы (МПД) гамма-излучения в помещениях пред­-
приятий торговли, которые сдаются в эксплуатацию, не должна превышать 73 пГр/с (30 мкР/ч),
а в эксплуатирующихся - 122 пГр/с (50 мкР/ч).

7.25Среднегодовая эквивалентная равновесная активность радона-222 в воздухе помещений
предприятий торговли, которые проектируются, вновь построены и реконструированы, не должна
превышать 50 Бк/м³, а в тех, которые эксплуатируются, - 100 Бк/м³   согласно   требованиям
ДГН 6.6.1-6.5.001 (НРБУ).

8     ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ

8.1 Проектирование предприятий торговли следует осуществлять в соответствии с требова­ниями ДБН В. 1.1-7, ГОСТ 12.1.004, НАПБ Б.01.005, других соответствующих документов, а также с учетом требований настоящего раздела.

Наибольшую площадь этажа или его части между противопожарными стенами 1-го типа (противопожарного отсека) в зависимости от степени огнестойкости и этажности зданий пред­приятий торговли следует принимать согласно таблице 2.

Таблица 2

8.2  Для расчета путей эвакуации количество покупателей, одновременно находящихся в
торговом зале, следует принимать из расчета на одного человека (включая площадь, занятую
оборудованием):

-для магазинов - 3,0 м² площади торгового зала в городах и поселках; 2,0 м² - в сельских
поселениях;

-для рынков - 1,6 м² площади торгового зала рыночной торговли.

При расчете эвакуации из торговых залов магазинов следует учитывать будущее расширение торгового зала согласно 6.1.4 настоящих Норм.

8.3  Из торгового зала должно быть предусмотрено не менее двух рассредоточенных эвакуаци­-
онных выходов непосредственно наружу или в лестничные клетки типа СК 1, имеющие двери с
устройствами самозакрывания и уплотнения в притворах. Допускается предусматривать эвакуа-­
ционные выходы на лестницы типа С2 при условии выполнения требований 8.9 настоящих Норм.

Расстояния от наиболее утдаленной точки торгового зала до ближайшего эвакуационного выхода наружу или в лестничную клетку следует определять согласно таблице 3, исходя из объема зала и степени огнестойкости здания.

Таблица 3

8.4При расчете эвакуационных выходов допускается учитывать одну из служебных лест­-
ничных клеток, используемую служебным персоналом, и один из служебных выходов из здания,
связанные прямым проходом (коридором) с торговым залом, при условии, что расстояние от
наиболее удаленной точки торгового зала до такой лестничной клетки или выхода из здания не
превышает указанного в таблице 3 настоящих Норм, а также что с каждого этажа имеются для
покупателей два отдельных эвакуационных выхода. Устройство эвакуационных выходов через
разгрузочные помещения и кладовые (склады) не допускается.

8.5В предприятиях розничной торговли торговой площадью до 150 м², размещаемых в одно-­
этажных отдельно стоящих зданиях, встроенно-пристроенных, пристроенных или встроенных
объемах (помещениях) в здания иного назначения, допускается использовать в качестве второго
эвакуационного выхода из торгового зала выход через группу неторговых помещений, за исклю­-
чением кладовых и разгрузочных помещений.

Из неторговых помещений с одновременным пребыванием не более 50 человек, если рас­стояние от наиболее удаленной точки пола до выхода из этих помещений не превышает 25 м, допускается устраивать один эвакуационный выход.

8.6 При наличии на путях эвакуации раздвижных (вращающихся) дверей наряду с ними следует устраивать двери, открывающиеся по направлению эвакуации и отвечающие требованиям ДБН В.1.1-7 к эвакуационным выходам.

Ширина каждого полотна двупольных эвакуационных дверей должна быть не менее 0,8 м.

8.7 Ширину эвакуационных выходов (двери) из торгового зала следует определять по расчету, исходя из количества людей, которые эвакуируются через этот выход, согласно таблице 4, но принимать не менее 1,2 м.

Таблица 4

8.8Ширину основных эвакуационных проходов в торговом зале следует принимать по расчету,
но не менее, если торговая площадь:

- 1,4 м;

- 1,6 м;

- 2,0 м;

- 2,5 м.

Площадь проходов между турникетами, кабинами контролеров-кассиров (местами регистра­торов расчетных операций) и проходов с наружной стороны от торгового зала вдоль узла расчета в площадь основных эвакуационных проходов не включается.

8.9В зданиях Iи IIстепеней огнестойкости в торговых залах допускается размещать откры­-
тые лестницы типа С2 (или пандусы) с первого до второго или из цокольного до первого этажа.
Эти лестницы или пандусы допускается учитывать в расчете путей эвакуации не более чем для
половины количества покупателей, находящихся в соответствующем торговом зале, а для эва-­
куации остальных покупателей - предусматривать не менее двух лестничных клеток типа СК 1.

Уклоны маршей лестниц и пандусов, их ширину следует принимать согласно ДБН В.2.2-9, при этом ширину маршей открытых лестниц - не менее 1,45 м и не более 2,5 м.

8.10В зоне неторговых помещений допускается предусматривать внутренние лестничные
клетки для технологической связи между первым и подвальным (цокольным) этажами, не учи­-
тываемые в расчете эвакуации. Уклон маршей таких лестниц допускается принимать 1:1,5, а их
ширина должна быть не менее 1,2 м.

8.11      Устройство в предприятиях торговли пассажирских лифтов и эскалаторов осуществля-­
ется согласно требованиям 9.1.5 и 9.1.6 настоящих Норм.

В расчете путей эвакуации эскалаторы и пассажирские лифты не учитываются.

8.12Предприятия торговой площадью более 100 м², расположенные в зданиях иного назна-­
чения, следует отделять от других предприятий и помещений противопожарными преградами
(в зданиях Iстепени огнестойкости - противопожарными стенами 2-го типа, перегородками

огнестойкостью EI60, перекрытиями 2-го типа; в зданиях II-Ш степеней огнестойкости - проти­вопожарными стенами 3-го типа, перегородками 1-го типа, перекрытиями 3-го типа; в зданиях IIIа, IIIб, IV, IVaстепеней огнестойкости - противопожарными перегородками 2-го типа).

При размещении предприятия торговли в здании иного назначения (кооперированные здания, торговые центры и т.п.) входы в торговый зал допускается предусматривать из общего вестибюля при условии выполнения требований 5.32 ДБН В.1.1-7 и обеспечения нормируемого количества эвакуационных выходов из торгового зала, не учитывая выходы через общий вестибюль.

8.13Для ограничения распространения дыма в зданиях, в которых торговые залы соединя-­
ются между собою через открытые проемы в перекрытии, следует устраивать резервуар дыма,
который представляет собой дымовую зону, огражденную по периметру противодымовыми
завесами. Указанные завесы могут быть стационарными (неподвижными) или размещенными на
валу (барабане) и спускаться при срабатывании пожарной автоматики. Допускается в качестве
завес использовать строительные конструкции, если они не имеют в них проемов (отверстий).
Высота противодымовых завес определяется по расчету согласно СНиП 2.04.05.

8.14В торговых залах без естественного освещения должны устраиваться системы противо-
дымной вентиляции (дымоудаления). Необходимость устройства системы дымоудаления в тор­-
говых залах с естественным освещением определяется согласно требованиям СНиП 2.04.05.

8.15При необходимости установки на окнах помещений, где находятся люди (в торговых
залах, служебных, бытовых помещениях), решеток, последние должны раскрываться, раздвигаться
или сниматься.

Устанавливать стационарные (несъемные) решетки разрешается в кладовых, складах, кассах и в других случаях, предусмотренных действующими нормативными документами.

8.16          В зданиях I, II, III, IIIа, IIIб степеней огнестойкости отделка стен, потолка торговых залов
предприятий торговли должна предусматриваться из негорючих материалов или материалов с
показателями пожарной опасности не выше чем Г2, В2, Д2, Т2.

Строительные материалы, применяемые на путях эвакуации (коридорах, лестничных клетках, лифтовых холлах, вестибюлях) зданий предприятий торговли, должны отвечать требованиям 5.24 ДБН В.1.1-7. При этом на путях эвакуации не допускается использовать ковровые покрытия.

Материалы полов во всех помещениях должны отвечать требованиям 4.38 ДБН В.2.2-9.

8.17          Автоматическими установками пожаротушения должны быть оборудованы здания и
помещения предприятий торговли, в том числе вещевые, продуктово-вещевые рынки:

-   здания I, IIстепеней огнестойкости, площадь противопожарных отсеков которых увеличена
в соответствии с примечанием 1 таблицы 2 настоящих Норм;

-   двухэтажные здания с размещением торговых залов на двух этажах с общей торговой
площадью более 3500 м²;

-   здания с размещением торговых залов на трех и более этажах - независимо от их общей
торговой площади;

-   предприятия с общей торговой площадью 150 м² и более или общей площадью 400 м² и более,
которые располагаются в подвальных, подземных этажах.

8.18          Автоматическими установками пожарной сигнализации должны быть оборудованы зда-­
ния и помещения предприятий торговли:

-   продуктовые рынки;

-   магазины и рынки, не вошедшие в 8.17.

Примечание 1. Автоматические установки пожарной сигнализации допускается не предусматривать в помещениях уборных (туалетов), умывальных, комнатах личной гигиены женщин, охлаждаемых камерах, моечных, парильных, мыльных, душевых, залах бассейнов, помещениях для хранения и подготовки к продаже мяса, рыбы, фруктов, овощей (в негорючей упаковке) и других помещениях с мокрым процессом, венткамерах, насосных, бойлерных и иных помещениях для инженерного оборудования зданий, в которых отсутствуют горючие материалы.

Примечание 2. Необходимость оборудования автоматическими установками пожарной сигнализа­ции зданий и помещений предприятий торговли, указанных в 8.17, определяется необходимостью управле­ния инженерными системами противопожарной защиты (оповещения о пожаре, противодымной защиты, внутреннего противопожарного водопровода, освещения безопасности, элементами заполнения проемов в противопожарных преградах и т.п.).

Примечание 3. При определении необходимости оборудования зданий и помещений предприятий торговли установками автоматического пожаротушения и пожарной сигнализации следует также придер­живаться требований НАПБ Б.06.004 и других соответствующих нормативных документов.

8.19Проектирование автоматических установок пожаротушения и пожарной сигнализации
следует выполнять согласно требованиям ДБН В.2.5-13.

8.20Предприятия торговли должны оборудоваться системами оповещения о пожаре и управ-­
ления эвакуацией людей при пожаре согласно требованиям ДБН В. 1.1-7.

8.21Необходимость устройства внутреннего и наружного противопожарного водопровода,
количество пожарных гидрантов (водоемов, резервуаров), число вводов в здание, расходы воды на
внутреннее и наружное пожаротушение, число струй от пожарных кранов определяется исходя из
требований СНиП 2.04.01 и СНиП 2.04.02.

8.22Пожарные краны должны размещаться во встроенных или навесных шкафах, имеющих
отверстия для проветривания и приспособленных для опломбирования и визуального осмотра
их без раскрытия.

Конструкция шкафа пожарного крана должна предусматривать, кроме размещения в нем пожарного крана диаметром 50 мм или 65 мм (укомплектованного пожарным рукавом соответ­ствующего диаметра и стволом), пожарного кран-комплекта с полужестким рукавом диаметром не менее 25 мм, выполненного согласно ДСТУ 4401-1, который присоединен к пожарному стояку через входной запорный вентиль, а также двух огнетушителей.

Внешнее оформление двери пожарных шкафов должно отвечать требованиям ДСТУ ISO6309.

Примечание. Расходы воды на внутреннее пожаротушение и необходимое число струй принимается для пожарных кранов без учета струй и расходов пожарных кран-комплектов.

8.23Сигналы на запускание пожарных насосов, открывание задвижки на обводной линии
водомерного узла должны поступать от кнопок дистанционного пуска, устанавливаемых в шка­-
фах пожарных кранов, помещении пожарного поста и автоматически от датчиков положения
запорных вентилей пожарных кранов и кран-комплектов (при открывании наполовину любого

запорного вентиля).

При установке внутренних пожарных кранов на питающих трубопроводах водозаполненных спринклерных установок согласно ДБН В.2.5-13 установка кнопок дистанционного пуска насосов у пожарных кранов не требуется.

Вшкафах пожарных кранов следует также предусматривать кнопки дистанционного откры­-
вания поэтажных клапанов дымоудаления и подпора воздуха и включения вентиляторов проти-
водымной защиты.

9     ИНЖЕНЕРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
9.1 Лифты

9.1.1 Количество и грузоподъемность грузовых лифтов следует определять расчетом и при­нимать по действующим нормам оснащения согласно НПАОП 0.00-1.02 с учетом классификации групп магазинов, а также средств механизации, предусматриваемых для разгрузки и загрузки лифтов.

Минимально необходимое количество грузовых лифтов следует определять с учетом расчета грузопотоков.

9.1.2Перед грузовыми лифтами на каждом этаже обслуживания должны предусматриваться
разгрузочные площадки, которые не включаются в состав минимальной расчетной площади
группы помещений для приема, хранения и подготовки товаров к продаже.

Ширина разгрузочных площадок должна быть не менее ширины лифтов, измеренной по внешним габаритам с учетом ограждающих конструкций.

Глубину площадки следует определять без учета ширины коридоров, которые к ней примы­кают.

9.1.3Выходы из грузовых лифтов в подземном и подвальном этажах устраивают в соответ­-
ствии с 4.34 ДБН В.1.1-7.

9.1.4Для вертикальной технологической связи между помещениями магазина допускается
применение малых грузовых лифтов грузоподъемностью 40 кг, 100 кг и 250 кг согласно ГОСТ 8824,
ДСТУ ISO 4190-3.

Малые грузовые лифты с двумя остановками и высотой подъема не более 5,2 м, поставляемые в комплекте с незащищенной металлокаркасной шахтой, могут устанавливаться без устройства противопожарных перегородок и перекрытий; вход в эти лифты в подземном, подвальном и цокольном этажах следует предусматривать через тамбур-шлюз.

9.1.5При расположении торговых залов на трех и более этажах следует предусматривать
установку пассажирских лифтов согласно ДСТУ ISO4190-1, ДСТУ ISO4190-2, ДСТУ ISO4190-6,
ДСТУ EN81-1, ДСТУ EN81-2, НПАОП 0.00-1.02.

Количество и грузоподъемность пассажирских лифтов следует определять с учетом расчета пассажиропотоков.

Все лифты в зданиях торговых предприятий должны быть рассчитаны на работу в режиме "Пожарная опасность" согласно требованиям НАПБ Б.01.007.

9.1.6При размещении торгового зала торговой площадью 1000 м² и более на четвертом этаже
и выше, как правило, следует устанавливать эскалаторы, которые предусматривают в соответствии
с ДСТУ ISO9589 и ДСТУ EN115.

Допускается по заданию на проектирование установка пассажирских лифтов или эскалаторов в магазинах меньшей этажности, а также при площади торгового зала менее 1000 м².

9.1.7В магазинах с торговыми залами, расположенными в двух и более уровнях, следует
устанавливать не менее одного пассажирского лифта с глубиной кабины не менее 2,1 м, пред­-
назначенного для перемещения инвалидов (в том числе на креслах-колясках), в соответствии с
требованиями ДБН В.2.2.9, ДБН В.2.2-17 и ДСТУ prEN81-70.

9.1.8  При наличии перепадов уровней (отметок) в пределах торговых залов магазинов
менее высоты этажа и невозможности устройства пандуса следует предусматривать специальные
подъемники для инвалидов (в том числе на креслах-колясках), перемещающиеся вертикально или
наклонно вдоль лестничного марша (в соответствии с ДСТУ ISO9386-1 и ДСТУ ISO9386-2). При
этом ширина платформы подъемника должна быть не менее 0,9 м, а ее глубина - не менее 1,2 м.

9.1.9         Машинные отделения лифтов и грузовые подъемники магазинов не допускается распо-­
лагать непосредственно под жилыми помещениями и смежно с ними, над помещениями с пос-­
тоянным пребыванием в них людей (кроме персонала, обслуживающего лифты и подъемники).

9.2 Мусороудаление и пылеуборка

9.2.1 Мусоропроводы (при отсутствии пневматической или вакуумной системы мусороуда-ления) следует предусматривать в пятиэтажных магазинах. Необходимость устройства мусоро­проводов в магазинах меньшей этажности определяется заданием на проектирование.

Для магазинов, не оборудованных мусоропроводами, по заданию на проектирование и с уче­том приложений П и Р следует предусматривать мусоросборную камеру, помещение для меха­низированного прессования бумажных и древесно-стружечних отходов, камеру для хранения пищевых отходов.

9.2.2Мусоропровод и мусоросборная камера по конструкции и размещению должны отве-­
чать требованиям ДСТУ Б В.2.5-34 и ДБН В.2.2-9.

9.2.3Централизованную или комбинированную систему вакуумной пылеуборки следует пре-­
дусматривать в магазинах торговой площадью 6500 м² и более. Необходимость систем пылеуборки
в магазинах меньшей торговой площади устанавливается заданием на проектирование.

9.2.4При проектировании комбинированной системы вакуумной пылеуборки радиус обслу-­
живания одним приемочным клапаном должен быть не более 50 м.

9.2.5При отсутствии централизованной или комбинированной системы вакуумной пыле­-
уборки устройство камеры чистки фильтров пылесосов определяется заданием на проектиро­-
вание.

9.3Водоснабжение и канализация

9.3.1  Здания предприятий розничной торговли необходимо  оборудовать хозяйственно-
питьевым водопроводом холодной и горячей воды, канализацией, ливнестоками и внутренним
противопожарным водопроводом, которые проектируются в соответствии со СНиП 2.04.01.
Допускается не предусматривать внутренний водопровод и канализацию в зданиях непродо-­
вольственных магазинов торговой площадью до 150 м², если они проектируются в районах, в
которых нет канализационных сетей, предусматривая при этом биотуалеты.

9.3.2         При применении холодильных машин с водяным охлаждением конденсатора необходимо
проектировать систему оборотного водоснабжения.

9.3.3Системы водоснабжения предприятий торговли, размещенных в зданиях иного наз­-
начения или пристроенных к ним, следует проектировать с отдельными ветвями, на которых
устанавливаются водосчетчики, а системы канализации этих предприятий следует проектировать
с отдельными выпусками.

9.3.4Прокладку трубопроводов и стояков водопровода и канализации через помещения пред-­
приятий торговли, встроенных и встроенно-пристроенных в жилые здания, следует проводить с
учетом требований 5.20 и 5.22 ДБН В.2.2-15 и СНиП 2.04.01.

9.3.5В помещениях для хранения уборочного инвентаря необходимо устанавливать трапы и
раковины со смесителями на системах холодного и горячего водоснабжения. В помещениях для
подготовки продовольственных товаров к продаже следует устанавливать раковины и моечные
ванны. В залах непродовольственных магазинов торговой площадью более 8500 м² и в залах
продовольственных магазинов торговой площадью более 1000 м² следует предусматривать трапы
и поливочные краны для мокрой уборки пола. Шлюз в камере пищевых отходов должен быть
оборудован раковиной, мойкой для мытья бачков и трапом. Трап необходимо устанавливать также
в помещениях рыбных магазинов, если эти помещения запроектированы с аквариумами.

9.4Теплоснабжение, отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха

9.4.1Здания предприятий розничной торговли необходимо оборудовать отоплением и вен-­
тиляцией, проектируемых в соответствии со СНиП 2.04.05.

Системы кондиционирования воздуха следует проектировать по заданию на проектирование. При этом в помещениях должны поддерживаться оптимальные параметры микроклимата внут­реннего воздуха по температуре и относительной влажности.

Расчетные температуры воздуха и требования к воздухообмену в помещениях следует при­нимать соответственно таблице 5.

9.4.2Здания магазинов необходимо подключать к системам централизованного теплоснаб-­
жения через индивидуальный тепловой пункт (ИТП), оборудованный приборами учета тепло-
потребления. Встроенные в здания иного назначения или пристроенные к ним магазины следует
оборудовать отдельными системами или ветвями систем со своими приборами учета теплопот-

ребления, размещаемыми в помещении ИТП. Допускается обеспечивать теплоснабжение встроен­ных магазинов площадью до 150 м² от общедомовых систем теплопотребления.

В случае невозможности присоединения здания магазина к централизованному теплоснаб­жению, а также в других случаях при технико-экономическом обосновании и при наличии раз­решительной документации в состав проекта здания должна входить местная котельная, которую следует проектировать в соответствии со СНиП И-35 и ДБН В.2.5-20.

Таблица 5

9.4.3Для отопления торговых залов и других помещений площадью 400 м² и более следует
проектировать отдельные ветви, оснащенные регуляторами температуры. На отопительных при-­
борах остальных помещений необходимо устанавливать термостатические клапаны. В помеще-­
ниях, где проектируется кондиционирование воздуха, обеспечивающее оптимальные параметры
воздуха в продолжение всего года, регуляторы температуры и термостатические клапаны в системе
отопления устанавливать не требуется.

9.4.4Системы отопления магазинов следует проектировать с устройствами, обеспечиваю-­
щими программное уменьшение тепловой мощности в нерабочее время. При этом температура в
торговых залах не должна опускаться ниже +10 °С.

9.4.5Вентиляцию и кондиционирование воздуха в торговых залах магазинов необходимо
рассчитывать, исходя из площади 6 м² на одного человека в магазинах мебели, музыкальных,
книжных, спортивных, ювелирных, а также в магазинах аудио-, видео-, бытовой и оргтехники.
В прочих магазинах следует принимать 5 м² на человека.

9.4.6При проектировании приточно-вытяжной вентиляции торговых залов расходы при­-
точного и вытяжного воздуха должны быть одинаковыми.

9.4.7Воздушно-тепловые завесы необходимо проектировать в магазинах, расположенных в
населенных пунктах, где зимняя температура наружного воздуха (параметры Б) равняется ми­-
нус 15 °С и ниже в таких случаях:

-на входах для покупателей в магазинах, торговая площадь которых превышает 150 м²;

-на входах для покупателей в рынках торговой площадью более 600 м²;

-   на воротах разгрузочных помещений продовольственных магазинов торговой площадью
более 1500 м²;

-   на воротах разгрузочных помещений непродовольственных магазинов торговой площадью
более 2500 м²;

-при наличии постоянных рабочих в непосредственной близости от входного проема.

В других случаях допускается проектирование воздушно-тепловых завес по заданию на про­ектирование.

9.4.8Системы вентиляции магазинов, встроенных в здания иного назначения или прист-­
роенных к ним, следует проектировать отдельными от систем вентиляции этих зданий.

Если продажа продовольственных и непродовольственных товаров предусматривается в разных залах одного магазина, системы вентиляции этих залов должны быть раздельными.

Системы вытяжной вентиляции из кладовых необходимо проектировать отдельными от сис­тем вентиляции других помещений. Допускается объединять эти системы при установке про­тивопожарных клапанов в местах пересечения воздуховодами перегородок кладовых согласно требованиям СНиП 2.04.05.

9.4.9         В залах, где продаются товары бытовой химии, рециркуляция не допускается.

9.5 Электроснабжение и электрооборудование

9.5.1Электрооборудование зданий и сооружений предприятий розничной торговли-следует
проектировать в соответствии с требованиями ДБН В.2.5-23, ДБН В.2.5-27, ДБН В.2.5-28, ПУЭ,
ПУЕ, НПАОП 40.1-1.21, НПАОП 40.1-1.32, ДСТУ Б В.2.5-38, ГОСТ 7396.1, СНиП 3.05.06, ВСН 97,
ВСН 205.

9.5.2Электроприемники предприятий розничной торговли в отношении обеспечения надеж-­
ности электроснабжения следует относить:

к Iкатегории - электроприемники систем противопожарной защиты (системы внутреннего противопожарного водопровода, автоматические установки пожаротушения и пожарной сигна­лизации, системы противодымной защиты; электроприемники лифтов для транспортирования пожарных подразделений, эвакуационного и аварийного освещения, систем оповещения о пожаре

и управления эвакуацией людей); систем охранной сигнализации, сигнализации загазованности, а также другие электроприемники, которые должны питаться по Iкатегории надежности сог­ласно ПУЭ;

ко IIкатегории - все другие электроприемники при торговой площади более 2000 м², электро­приемники при торговой площади от 250 м² до 2000 м², кроме указанных в Iкатегории;

к IIIкатегории - электроприемники при торговой площади предприятий торговли менее 250 м², кроме указанных в Iкатегории.

9.5.3Питающие линии холодильных установок, кассовых аппаратов, аварийного освещения,
световой рекламы, освещения витрин, охранной и пожарной сигнализации должны быть самос­-
тоятельными, начиная от вводно-распределительного устройства. Отключение указанных пот-­
ребителей не должно быть связано с отключением остальных потребителей.

9.5.4Кабельные линии и системы электропроводки должны отвечать требованиям пожарной
безопасности в соответствии с приложением Т ДБН В.2.2-9.

9.5.5Во всех предприятиях торговли следует предусматривать блокирование систем венти­-
ляции от сигнала автоматических установок пожаротушения и (или) пожарной сигнализации или
централизованное отключение их из доступного места при отсутствии указанных установок.

9.5.6Во всех предприятиях торговли должно быть предусмотрено подведение электропитания
для рекламного оформления фасадов, световых табло, витрин и разнообразных видов рекламы в
интерьерах предприятия.

При этом светловая реклама предприятий торговли должна быть установлена так, чтобы в ночное время суток не освещать жилые помещения выше 5 лк.

9.5.7         В предприятиях торговли должно предусматриваться эвакуационное освещение и сле-­
дует устанавливать световые указатели "Выход", учитывая требования ДБН В.2.5-28.

В торговых залах, а также над кассовыми аппаратами следует устанавливать светильники аварийного освещения.

9.5.8Молниезащита зданий и сооружений предприятий торговли должна выполняться в
соответствии с ДСТУ Б В.2.5-38.

9.5.9         Автоматизация и диспетчеризация инженерного оборудования, контроль и сигнализация
довзрывоопасных концентраций топливного газа выполняется в соответствии с требованиями
ДБН В.2.2-9, ДБН В.2.3-15, ДБН В.2.5-13, ДБН В.2.5-20, СНиП 2.04.01, СНиП 2.04.05, СНиП 3.05.06,
СНиП 3.05.07, СНиП II-35, ПУЭ, НПАОП 40.1-1.32, ВСН 205, ВСН 60.

9.6 Системы связи и сигнализации

9.6.1Здания и сооружения предприятий торговли должны оборудоваться сетями и устрой-­
ствами, а при необходимости иметь отдельные помещения для организации телекоммуникаций
общего пользования (связи, телевидения, проводного вещания).

9.6.2В соответствии с заданием на проектирование здания и сооружения предприятий тор-­
говли могут быть оборудованы дополнительно сетями и устройствами:

-ведомственной АТС;

-систем передачи данных (проводных и беспроводных);

-локальной компьютерной сети для автоматизации технологических процессов;

-ведомственного телевидения;

-микросотовой связи;

-звукоусиления для трансляции фоновых музыкальных программ и ведомственных сооб­-
щений;

-технических средств охранной сигнализации;

-видеонаблюдения;

-системы контроля доступа.

9.6.3Сети систем связи, как правило, должны объединяться в комплексы и строиться на базе
единого информационного пространства с использованием структурированных кабельных систем.

9.6.4Системы звукоусиления зданий и сооружений предприятий торговли могут выполняться
совмещенными с коммуникациями систем оповещения о пожаре и управления эвакуацией людей
при обеспечении требований ДБН В.1.1-7.

9.6.5Расчет емкости линейных сооружений сети связи зданий и сооружений предприятий
торговли следует выполнять в соответствии с ВБН В.2.2-45-1 с обеспечением возможности обя-­
зательной установки абонентских конечных устройств в помещениях администрации и дежурного
персонала, а также в помещениях информационных и технологических служб.

9.6.6Присоединительные устройства проводного вещания устанавливаются в администра­-
тивных помещениях, помещениях дежурного персонала.

9.6.7Вертикальная прокладка сетей связи и сигнализации в зданиях и сооружениях пред-­
приятий торговли, как правило, должна предусматриваться скрыто в отдельных трубах-стояках
с устройством в соответствии с ВСН 600 отдельных этажных распределительных монтажных
шкафов систем связи и сигнализации.

9.6.8Прокладка сетей связи и сигнализации от этажных распределительных шкафов и вводы
их в административные и служебные помещения должны выполняться скрыто.

Конструкции вводов должны иметь возможность свободной прокладки, дополнения и замены кабелей и проводов абонентских сетей.

9.6.9         Проектом необходимо предусматривать мероприятия, защищающие от несанкциониро-­
ванного проникновения в монтажные распределительные шкафы и другие сооружения, поме-­
щения и к оборудованию сетей связи и сигнализации.

9.6.10Антенные устройства систем эфирного телевидения, спутниковой связи и телевидения
должны располагаться в тех местах, где они не нарушают архитектурный облик зданий. Как
правило, размещать их необходимо на кровле зданий с учетом дополнительных механических
нагрузок. Размещение антенных устройств на фасадных стенах, балконах не допускается.

9.6.11Молниезащита радиостоек линий сети проводного вещания, мачт телеантенн (в том
числе и спутниковых) выполняется в соответствии с ДСТУ Б В.2.5-38, ВСН 60, ВСН 1.

Мероприятия по уравниванию потенциалов металлических частей оборудования систем связи и сигнализации в соответствии с НПАОП 40.1-1.32 определяются комплексно для всего электрооборудования зданий и комплексов, а также других металлических конструкций.

9.6.12Здания и сооружения предприятий торговли рекомендуется оборудовать ведомствен-­
ной охранной сигнализацией. Объемы охранной сигнализации определяются заданием на про-­
ектирование.

9.6.13Охранной сигнализацией должны оборудоваться помещения противопожарной авто-­
матики, электрощитовые, венткамеры противодымных установок, входы в технические этажи и
выходы на кровлю здания, входы в машинное отделение лифтов и др. с выведением сигнала на
пульт дежурного диспетчерской сигнализации или пульт централизованного наблюдения службы
охраны.

Организационно-технические мероприятия по передаче сигналов охранной сигнализации службам ведомственной или государственной охраны определяются взаимосогласованным зада­нием на проектирование.

9.6.14Требования по оборудованию зданий и сооружений предприятий торговли автома-­
тической пожарной сигнализацией и системой оповещения о пожаре и управления эвакуацией
людей изложены в разделе 8.

10   ТРЕБОВАНИЯ К ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЮ

10.1   Ограждающие конструкции здания следует проектировать так, чтобы расчетные значения
величин сопротивления теплопередаче, определенные с учетом теплопроводных включений, были
не менее нормативных значений, установленных ДБН В 2.6-31. Конструкции окон и витрин дол-­
жны отвечать требованиям сопротивлению теплопередаче и воздухопроницаемости, установлен­
ных ДБН В 2.6-31.

10.2   Величины тепловой мощности системы отопления и годового теплопотребления сис-­
темой отопления здания, отнесенные к одному квадратному метру общей площади, не должны
превышать контрольных показателей, установленных СНиП 2.04.05.

10.3   Приточные вентиляционные системы помещений, оборудованных вытяжной вентиля-­
цией с механическим побуждением, необходимо проектировать, как правило, с утилизаторами
тепла вытяжного воздуха.

10.4   Холодильные машины системы технологического хладоснабжения следует, как правило,
проектировать с устройствами, позволяющими отводить полностью или частично теплоту кон-­
денсации холодильного агента в системы теплопотребления.

Системы теплопотребления необходимо, как правило, проектировать с устройствами, позво­ляющими использовать полностью или частично теплоту конденсации холодильного агента.

10.5   В зданиях с кондиционированием воздуха при обосновании следует применять системы
теплопотребления, использующие возобновляемые источники энергии, в том числе энергию окру-­
жающей среды, преобразованную в тепловых насосах.

10.6   Если давление воды на вводе водопровода в здание превышает необходимый проектный
напор более чем на 0,1 МПа, необходимо устанавливать на вводе регуляторы давления "после себя".

10.7   Водоподогреватели горячего водоснабжения следует проектировать с устройствами, авто­-
матически перекрывающими поток теплоносителя в часы нерабочего времени.

ПРИЛОЖЕНИЕ А (обязательное)

Таблица А.1 - КЛАССИФИКАЦИЯ ОСНОВНЫХ ТИПОВ ПРЕДПРИЯТИЙ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ (МАГАЗИНОВ)

ПРИЛОЖЕНИЕ Б (обязательное)

ТРЕБОВАНИЯ ДОСТУПНОСТИ ДЛЯ ИНВАЛИДОВ И ДРУГИХ МАЛОМОБИЛЬНЫХ ГРУПП НАСЕЛЕНИЯ

Б. 1 Доступность для маломобильных посетителей должна быть обеспечена в первую очередь в предприятиях розничной торговли: продовольственных магазинах (универсамах, супермаркетах, гастрономах, магазинах диетических продуктов и специализированных магазинах) и непродо­вольственных магазинах (универмагах, магазинах "Детский мир" и специализированных магази­нах), а также в торговых центрах.

Б.2 Для личного транспорта инвалидов на автостоянках при предприятиях розничной тор­говли следует выделять из общего количества мест для предприятий торговой площадью:

-от 400 м² до 1000 м² - не менее 15 % мест;

-больше 1000 м² - не менее 10 % мест;

-менее 400 м² - не менее одного места.

Места для транспортных средств инвалидов должны размещаться не дальше 50 м от специа­лизированного входа для маломобильных покупателей.

Б.3 В зависимости от принятого в задании на проектирование приема организации обслужи­вания маломобильных покупателей возможны два варианта проектирования внутренней архи­тектурной среды.

Вариант "А". Приспособлению для маломобильных посетителей подлежат все помещения торгового предприятия, открытые для покупателей: торговые залы, отделы заказов, кафетерии, помещения для приема стеклянной тары, кабинеты администрации. В этом случае необходимо обеспечивать условия доступности, безопасности, информационности и удобства для этой кате­гории покупателей по всему зданию, независимо от этажности в соответствии с ДБН В.2.2-9 и ДБНВ.2.2-17.

Вариант "Б". Создание условий для покупки товаров полного ассортимента в специально выделенном помещении для маломобильных покупателей. Дополнительные помещения или спе­циальные зоны для обслуживания данного контингента должны размещаться в удобной связи с наружными входами.

Б.4 Торговое оборудование должно обеспечивать доступность выбора товара всем контин­гентам покупателей, в том числе лицам на креслах-колясках.

Б.5 Комплектация и размещение оборудования в торговых залах, доступных инвалидам, дол­жны быть рассчитаны на обслуживание лиц, которые передвигаются на креслах-колясках само­стоятельно и с сопровождающим, инвалидов на костылях, а также слепых.

Столы, прилавки, расчетные плоскости кассовых кабин (мест регистраторов расчетных опе­раций) следует располагать на высоте, не превышающей 0,8 м от уровня пола.

Максимальная глубина полок (в случае подъезда вплотную) должна быть не более 0,5 м.

Б.6 Размеры проходов между рядами торгового оборудования определяются исходя из габа­ритов средств передвижения инвалидов в процессе их движения и зон досягаемости товаров.

Все размеры проходов (кроме одностороннего) должны обеспечивать возможность полного разворота на 360°, а также фронтального обслуживания инвалидов на кресле-коляске вместе с сопровождающими.

При организации двух полос движения ширина прохода для универсамов, супермаркетов и оптовых рынков (торговой площадью свыше 650 м²) должна быть не менее 2,0 м.

Б.7 В тех торговых залах, где для покупателей предусмотрены полки высотой более 0,9 м, следует обеспечивать дополнительные полки или часть основного прилавка сниженной (умень­шенной) высоты от 0,7 м до 0,8 м от пола.

С34 ДБН В.2.2-23:2009

Б.8 Как минимум один из контрольных кассовых постов (узлов расчета) в зале должен быть оборудован в соответствии с требованиями доступности для инвалидов. Ширина прохода такого узла расчета должна быть не менее 1,1м.

Б.9 Разные устройства, которые используются в магазинах для передвижения тележек с това­рами, не должны препятствовать движению инвалидов в креслах-колясках. Для этого следует предусматривать дублирующий проход.

Б. 10 Для акцентирования внимания покупателей с ослабленным зрением на необходимой информации следует использовать световые указатели, табло и пиктограммы, а также контрастное цветовое решение элементов интерьера. Пиктограммам и указателям для выделения товарных групп в торговом зале рекомендуется присваивать (предоставлять) лидирующие цвета.

ПРИЛОЖЕНИЕ В (справочное)

Таблица В.1 - ПЛОЩАДИ ЗЕМЕЛЬНЫХ УЧАСТКОВ МАГАЗИНОВ, РЫНКОВ И РЫНОЧНЫХ КОМПЛЕКСОВ

ПРИЛОЖЕНИЕ Г (справочное)

РЕКОМЕНДУЕМЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ ЭЛЕМЕНТОВ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ПОКУПАТЕЛЕЙ В МАГАЗИНАХ

*Отдел заказов, в том числе комплектация подарочных наборов.
*Предприятия питания (в том числе кафетерий, сок-бар).

Раскрой тканей и подшивка штор.

Мелкая переделка швейных изделий, купленных в магазине.

*Демонстрация новых товаров.
Гравировка изделий.

Растяжка обуви и головных уборов. *Организация мест отдыха покупателей. *Организация досуга детей.

*Игровые автоматы.

Аптечный киоск.

*Хранение детских колясок.

*Аудио-видеозаписи, их прослушивание и просмотр.

*Пункт приема заказов на изготовление кино- и фотопродукции. Выполнение заказов на изготовление кино- и фотопродукции.

*Бюро обслуживания покупателей:

доставка товаров на дом; прием на сохранение вещей и продуктов; упаковка товаров, приобретенных в разных отделах магазина; заказ такси; справочное бюро.

Ксерокопирование, изготовление визиток, брошюровочные работы. *Пункты обмена валюты.

*Туристические агентства.

*Транспортные агентства.

Телефонные услуги, факсимильная связь, почтовые услуги.

*Демонстрация и продажа сопутствующих товаров.

Прием заказов на выполнение ремонтно-строительных или монтажных работ с использованием товаров, приобретенных в разных отделах магазина.

**Кулинарный цех по изготовлению пищевой продукции с ее реализацией.
***Мелкий ремонт металлоизделий, ювелирные работы, ремонт часов.
****Парикмахерская.

Примечание 1. Виды услуг, отмеченные знаком *, допускаются в продовольственных магазинах (с учетом приложения Ж).

Примечание 2. Виды услуг, отмеченные знаком **, допускаются в продовольственных магазинах с реализацией продукции на площади торгового зала или предприятия питания быстрого обслуживания в данных магазинах.

Примечание 3.Виды услуг, отмеченные знаком ***, допускаются в торговых центрах.

Примечание 4. Все приведенные виды услуг (кроме отмеченных знаками * и ****) допускаются в непродовольственных магазинах (с учетом приложения Ж).

ПРИЛОЖЕНИЕ Д (справочное)

Таблица Д. 1 - УДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ МИНИМАЛЬНОЙ ПЛОЩАДИ ОТДЕЛА ЗАКАЗОВ

ПРИЛОЖЕНИЕ Е (справочное)

Таблица Е.1 - УДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ МИНИМАЛЬНОЙ ПЛОЩАДИ КАФЕТЕРИЯ

ПРИЛОЖЕНИЕ Ж (справочное)

Таблица Ж.1 - МИНИМАЛЬНЫЕ ПЛОЩАДИ ПОМЕЩЕНИЙ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ

ПРИЛОЖЕНИЕ К (обязательное)

Таблица К.1 - НАИМЕНЬШАЯ ШИРИНА ПРОХОДОВ В ТОРГОВЫХ ЗАЛАХ

ПРИЛОЖЕНИЕ Л (обязательное)

Таблица Л.1 - УДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ МИНИМАЛЬНОЙ ПЛОЩАДИ ГРУПП

НЕТОРГОВЫХ ПОМЕЩЕНИЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ МАГАЗИНОВ

ПРИЛОЖЕНИЕ М (обязательное)

Таблица М.1 - УДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ МИНИМАЛЬНОЙ ПЛОЩАДИ ГРУПП

НЕТОРГОВЫХ ПОМЕЩЕНИЙ НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ МАГАЗИНОВ

Конец таблицы М.1

ПРИЛОЖЕНИЕ Н (обязательное)

Таблица Н.1 - УДЕЛЬНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ МИНИМАЛЬНОЙ ПЛОЩАДИ ГРУПП

НЕТОРГОВЫХ ПОМЕЩЕНИЙ РЫНКОВ И РЫНОЧНЫХ КОМПЛЕКСОВ

ПРИЛОЖЕНИЕ П (обязательное)

Таблица П.1 - СОСТАВ ПОМЕЩЕНИЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ МАГАЗИНОВ

ПРИЛОЖЕНИЕ Р (обязательное)

Таблица Р.1 - СОСТАВ ПОМЕЩЕНИЙ НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ МАГАЗИНОВ

Ключевые слова: нормативные документы, нормативные требования, здания и сооружения предприятий розничной торговли, термины и определения понятий, продовольственные и непродовольственные магазины, рынки и рыночные комплексы, общие положения, орга­низация земельных участков, объемно-планировочные и конструктивные решения, состав и площади помещений, торговые помещения; приема, хранения и подготовки товаров к про­даже; подсобные, служебные и бытовые помещения; санитарно-гигиенические требования, пожарная безопасность, инженерное оборудование, лифты, мусороудаление и пылеуборка, водоснабжение и канализация; теплоснабжение, отопление, вентиляция и кондициониро­вание воздуха; электроснабжение и электрооборудование, системы связи и сигнализации, энергосбережение, приложения, классификация предприятий торговли, доступность для инвалидов, дополнительное обслуживание, удельные показатели минимальной площади.